السلام عليكن ورحمة الله وبركاته ياأحلى حوائيات
اليوم مسوية على الغداء صينية الدجاج بالزعتر رهييييييييييييييبة
حتى اللي ماتحب الزعتر راح تعجبها وإليكم الطريقة مدعمة بالصور
أولا:قطعي الدجاج الى أرباع وأزيلي الجلد ونظفيه بدعكه بخل ودقيق وفلفل أسود
قطعي بصلتين وسط إلى حلقات
وكذلك أربع حبات بطاطس حجم وسط وخليهم على جنب
أخلطي ثلاثة أرباع الكأس زيت زيتون مع عصير2حبة ليمون
وربع الكأس خل أبيض و3فصوص من الثوم المهروس وكأس من الزعتر
بعد ماتنظفي الدجاج أنقعيه في خلطة الزعتر ودخليه الثلاجة واتركيه يتشرب الخلطة
أنا تركته لمدة ساعتين
بعد كذا أحضري الصينية اللي راح تشتغلي فيها وضعي فيها حلقات البصل
وفوقه البطاطس وشرائح من الفلفل الحلو
ثم صفي الدجاج فوقه واسكبي باقي الخلطة عليه
وغطيه بالقصديرودخليه على الفرن من تحت الى ان يستوي الدجاج
ثم إنزعي عنه الغطاء وحمريه من فوق
وبالهناء والعافية
وهذا صحن هدية لأول وحدة ترد
وهذي صورة مقربة للتعذيب
وصحتين على قلوبكم
طبعانزلتها مرفقات ماهي راضية تتحمل وبقية الصور في الصفحة الثانيةنزلت الصور بترتيب الخطوات
استعجلتوا علي بالردود الله يعطيكم العافية:27:
بنت الجزيع @bnt_algzyaa
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حمري البصل وحطي عليه الدجاج المسلوق والمفتت والبهار و الملح ثم الطماط ومعجون الطماط واخرشي الكسبره في صينيه الفرن حطي بطاطاشرائح مقليه وعليها الحمسه اللي سويتيها وبعدين قشطه مخلوطه مع الجبن طبعا الكميه على ذوقش ثم حمريهابالفرن وبالعافيه :p
الصفحة الأخيرة
بس الصووووووووور طالعه لنا بصيغه كوود ,,
يأريت ترفعيهأ من ثأني ,,
ودي