المقادير:
2و2/1كوب دقيق أبيض
1 علبة لبن زبادي
1 ملعقة طعام مملوئه خميره فوريه
1ملعقة طعام باكنج بودر
4/1 كوب زيت
2/1كوب لبن سائل
1 ملعقه صغيره ملح
3ملاعق طعام سكر..
الطريقه:
ضعي جميع المقاديرفي العجانه واتركيهاتنعجن جيداً
ثم خذي العجينه وامسحيهابزيت قليل وأتركيها تخمر لمدة 20 دقيقه تقريباًحسب حرارة الجوثم شكلي حسب الشكل المرغوب والحشوه..
وهذي بعض من أشكال المعجنات
