الله يعطيكي العافيه

شكلك من اهل الزلفــي وماجاورها :)
....
بعض المحافظات يسمونها مقشوش ..


انا اسويها بس احط مع العجينه شوي كاسترد .. عشان تتماسك ولا تقطع اذا صبيت عليها الحليب او الشيرة

وشيرتي زي حقتك زبده وبصل احمسهم ثمين احط ماء وسكر ، بس ازيد عليك دارسين و ذرة ليمون اسود مطحون .. واخلي الشيرة تطبخ لين تعقد شوي واصبها على المخامير .. اصير حاطتهم بحافظه او حله عشان يلينون مع بعض

يعطيك العاااااااااافيه


رووووووووووووووووووووعه

شكرا لكم

اول مرة اسمع بها