المكونات:
- إسبريسو (قهوة قوية)، يمكن استخدام مزيج إسبريسو أو قهوة عربية قوية.
- ثلج مجروش
- حليب (يمكن استخدام حليب كامل الدسم أو نباتي مثل حليب اللوز)
- سكر أو شراب (اختياري حسب الذوق)
- كريمة القهوة (اختياري للتزيين)
- قم بتحضير إسبريسو قوي. يمكنك استخدام جهاز إسبريسو أو القهوة المعتمدة على الإسبريسو. اترك الإسبريسو يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- املأ كوب طويل بالثلج المجروش.
- سكب الإسبريسو البارد فوق الثلج في الكوب.
- أضف الحليب إلى الكوب. يمكنك استخدام كمية حليب حسب الذوق، وبالعادة تكون نسبة الحليب إلى الإسبريسو حوالي 1:1.
- إذا كنت ترغب في تحلية اللاتيه، يمكنك إضافة سكر أو شراب حسب الرغبة وقم بخلطه جيدا.
- قم بتزيين وجه اللاتيه بكريمة القهوة إذا رغبت في ذلك.
- استخدم ملعقة طويلة أو مكعبات ثلج للتحريك جيدًا.
- يمكنك تقديم لاتيه فرابيه مع حلويات في أيام الصيف الحارة مع حلوانى العبد.