بيلسان أم بنتها :

سوي بيشاملك العادي انا طريقتي هي اذوب الزبدة واضيف الدقيق واحركه لين يتجانس واكون مجهزة حليب بودرة مع موية واصبه بالتدريج على الدقيق واستمر بالتحريك لين يذوب تماما وبعدين اضيف ظرف شوربة ماجي بالفطر واستمر بالتحريك ترمين فص ثوم ومقسوم بالنص ومكعب ماجي ابيض وشوية فلفل ابيض وتحركين لين تثقل اضيفي جبنة بارميزان او موزاريلا تجهزين خلطة القرمشة وهي عبارة عن: جبنة بارميزان +بقسماط+بابريكا+بهارات ايطالية تجيبين الصينية البايركس وتبدين تصفين بالترتيب هذا: النوع الاول من الباستا رشة بارميزان حشوة اللحم المفروووم جبنة ريكوتا<<<تقدرين تستغنين عنها بس ترا لذييييييذة مع هالطبق النوع الثاني من الباستا<<هذا النوع النص دائري دايما بعد ما اسلقه احمس على جنب فصين ثوم مهروسات مع زبدة وبعدين اصبها على وجه الباستا وهي مفرودة بصينية وارش الوجه بالبرميزان والفلفل الاسود واحمرها في الفرن حتى لو ماتاخذ لون يكفي تقسى شوي البيشاميل خلطة القرمشة :) تدخلين الصينية الفرن على حرارة 200 لمدة 15-20 دقيقة وتحمرين الوش خفيييييف لانه راح يتحمر بسرررررعه بسبب البقسماط ادري اني ما اعرف ازين واني تقديمي مثل خشتي بس عاد احمدو ربكم تذكرت اصور اخر قطعه بقت للنش بوكس حق بنتي :35:

سوي بيشاملك العادي انا طريقتي هي اذوب الزبدة واضيف الدقيق واحركه لين يتجانس واكون مجهزة حليب...

فراوله346 :

يسلمووووووووووووووو

يسلمووووووووووووووو