لازانـيـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــا خيــــــــــــــــــــــــــــ ـال

مرحبا اخواتي هذي طريقه لازانيا تجنن لمحبي الاكل الايطالي بس ببعض الاضافات مني


المقادير : مكرونه الشرايح للزانيا تسلق ثم تصفكل وحده على حدا على صينيه كبيره مدهونه بقليل من زيت الزيتون لكي لاتلصق
الحشوه: يحمر البصل واللحمه على النار مع قليل من صلصة الطماطم والكاتشب مع ماجي وبهارات الايطاليه ( الاوريغانو ) و قليل من دبس الرمان (3 م ك تقريبا ) وباقي المقادير حسب رغبتك والملح والفلفل الاسود ويترك حتى ينضج اللحم ولا تدعيها تصبح ناشفه جدا :angry:

ثم نضع صينيه البايركس تصع اول طبقه وهي المكرونه ومن ثم اللحم ومن ثم المكرونه وهكذا حتى اخر طبققه وهي المكرونه ومن ثم ترشي اي نوع جبنه مبشوره وانا افضل (البارميزان)) ولكن حسب رغبتكم وضيعها بالفرن ربع ساعه على درجه متوسطه ومن ثم رشي على الوجه كزبره او بقدونس مفروم او حتى بهارات ايطاليه((اوريغانو))
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــــــــــــــــــا :)


اتمنى ان تعجبكم واكون عضو فعال هنا :D