:hahaha: لازانيا بصلصة الجبن
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير::eek: :26:
12 قطعة مكرونة لازانيا نصف كيلو لحم لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 فص ثوم
3 ملاعق بقدونس مفروم
كميه من ( الفطر )
2 ملعقة زعتر
2 فنجان طماطم مقشرة و مقطعة
2 ملعقة صلصة طماطم
2 فنجان جبنة موزاريللا
2 فنجان جبنه رومي
نصف فنجان جبنة شيدر او بارميزان
الطريقة:
- ضعي البصل في قليل من الزيت في مقلاة عميقة أو قدر و قلبي على نار وسط مع القليل من البهارات المشكلة ثم اتتركيه حتى تصفر و تذبل .
- اضيفي اللحمة المفرومة و الثوم و قلبي حتى لا تتكتل اللحمة و حتى يصبح لون اللحم بني و يختفي اللون الأحمر .
- أضيفي الملح و الزعتر و الطماطم و الصلصة و البقدونس و عيش الغراب و نصف كوب ماء و اتركي الصلصة بدون غطاء لمدة نصف ساعه أو حتى يتشرب الماء .
- اسلقى اللازانيا في ماء مغلى و ملح و زيت ثم توضع في الحال في ماء بارد و توضع في مصفاة بشكل منفرد كي لا تلصق ببعضها البعض .
- اخلطي الجبن الرومي و الشيدر .
- ضعي كميه من حشوة اللحم ثم طبقه من خليط الجبن ثم الموزاريللا ثم طبقة مكرونة و هكذا بالتبادل بحيث تكون اخر طبقة اللحم و الجبن ثم تغطى تماماَ بالجبن الموزاريللا .
- ادخلي الصينية في الفرن بدون غطاء حتى يصبح لونها ذهبيا
- أخرجيها من الفرن وتترك مدة ربع ساعةحتى تبردأ ثم تقدم
MEMO00 @memo00
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غصن الخزامى
•
تسلمين بس وشو الجبن الرومي وإذا له اسم آخر ممكن تعطيني اسمه
MEMO00
•
غصن الخزامى :تسلمين بس وشو الجبن الرومي وإذا له اسم آخر ممكن تعطيني اسمهتسلمين بس وشو الجبن الرومي وإذا له اسم آخر ممكن تعطيني اسمه
تسلمين حبيبتي على المرور وعسى الله يخليك اللي اقصده الجبنه الرومي هي الي موجوده في قسم الاجبان تطلبينها بهل الاسم هي تكون معتقه
تسلم ايدج حبيبي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
Sh0_0g
•
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
الصفحة الأخيرة