رحاا :

الطريقة نسلق البطاطا ونغسل التمر الهندي ونحطة يرطب بين ماء حار [/QUOTE] بعدين نشيل البذر اللي فية ونشخلة باللمشخلة ونخليى الماء بس نغلي الفلفل العدني (الفلفل الحبشي)لين يرطب

الطريقة نسلق البطاطا ونغسل التمر الهندي ونحطة يرطب بين ماء حار [/QUOTE] بعدين نشيل...

aml sef :

الشفوت نقوم في البدايه بعمل الحوح المحتويات لبن حسب الرغبه او زبادي ونقوم بعصر واحده طماط وقليل من الكبزره وفصين ثوم وبسباس اخضر وقليل سعتر ويكون احسن لوعملتي نعنعه ولكن لايوجد معي نعنه ثم نخلط الذي عصرناه وهو مانسميه سحواق مع البن نرص الحوح في الصحن ثم تقوم بسكب البن المخلوط بالسحاوق على الحوح المرصوص ثم يقدم للاكل وهي وجبه يمنيه واساسيه في الافطار في شهر رمضان وبالهنا ء والشفاء

الشفوت نقوم في البدايه بعمل الحوح المحتويات لبن حسب الرغبه او زبادي ونقوم بعصر واحده...