ام عمارالمغتربه
بنات لو سمحتين الذي تعرف طريقة الكبانه تكتبها لي
ام -حمزه
ام -حمزه
بنات لو سمحتين الذي تعرف طريقة الكبانه تكتبها لي
بنات لو سمحتين الذي تعرف طريقة الكبانه تكتبها لي
حياش الله اختي الغاليه ولا يهمش وهذه طريقة الكبان


احنا نعملها مثل الكيكه بطحين ذره اصفر ( رومي ) او طحين الشام ^^^كلها مسميات لنوع واحد
مع بيض وسمن وحليب سايل او حليب بودره مع الماء وملح وخميره اسعاف و ونخلط الكل مع بعض ونسكبه في صحن مدهون بالسمن مثل الكيكه بس اثقل شويه ادهني وجهها بصفار البيض
وندخلها الفرن وهو ساخن اول ولعي الفرن من تحت وبعدين وطي درجة الحراره الى 200 وولعي عليها من فوق ولما تتحمر من فوق كمان نقصي درجة الحراره علشان تكون مقرمشه وخليها شويه والى ان تنضج نخرجها من الفرن ولما تبرد نقطعها ونقدمها مع الشاهي او مع الشاهي بالحليب
وبالهناء والشفاء
ام -حمزه
ام -حمزه
حياش الله اختي الغاليه ولا يهمش وهذه طريقة الكبان احنا نعملها مثل الكيكه بطحين ذره اصفر ( رومي ) او طحين الشام ^^^كلها مسميات لنوع واحد مع بيض وسمن وحليب سايل او حليب بودره مع الماء وملح وخميره اسعاف و ونخلط الكل مع بعض ونسكبه في صحن مدهون بالسمن مثل الكيكه بس اثقل شويه ادهني وجهها بصفار البيض وندخلها الفرن وهو ساخن اول ولعي الفرن من تحت وبعدين وطي درجة الحراره الى 200 وولعي عليها من فوق ولما تتحمر من فوق كمان نقصي درجة الحراره علشان تكون مقرمشه وخليها شويه والى ان تنضج نخرجها من الفرن ولما تبرد نقطعها ونقدمها مع الشاهي او مع الشاهي بالحليب وبالهناء والشفاء
حياش الله اختي الغاليه ولا يهمش وهذه طريقة الكبان احنا نعملها مثل الكيكه بطحين ذره اصفر (...
اختي الحبيبه frfozo
اسلمي على طريقة الروتي وخبز الكدر
وسلمت يمناك وجاري التطبيق ان شاء الله
بالدموع
بالدموع
لو سمحتي اختي طريقة البسبوسه اليمنيه والمقادير تمام الجافه والسائله اذا ماعليك كلافه
اموت عليها مشكوره
ام -حمزه
ام -حمزه
لو سمحتي اختي طريقة البسبوسه اليمنيه والمقادير تمام الجافه والسائله اذا ماعليك كلافه اموت عليها مشكوره
لو سمحتي اختي طريقة البسبوسه اليمنيه والمقادير تمام الجافه والسائله اذا ماعليك كلافه اموت عليها...
حياك الله اختي
السبوسه مش متأكده اذا هي يمنية الاصل
بس هذه طريقتي في عملها يارب تعجبك

البسبوسه
المقادير:

-كوب جوز الهند
- كوب حليب بودره او ملعقتين (اختياري ) ...
- كوب سكر
- كوب سميد
- نصف كوب زيت
- كوب ماء
- بيضه
- علبه روب( زبادي )
- 2 ملاعق طحين
- 2ملعقه متوسطه بيكنج باودر
- قليل من الهيل
- ملعقه فانيلا
- قطر (شيره)



الطريقة: - يخفق البيض والفانيلا لمده خمس دقائق ثم تضاف اليه جميع المقادير .
- ويوضع بالفرن لمده ساعه الاربع او حتى ينضج. وبعد ذلك نضع فوقها قطر .