http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
اليوم جايبه لكم سنبون بس انا استخدم الصينيه حقت الكب كيك عشان كذا سميته سينمون كب..يارب يعجبكم انا جربتة شخصيا طلع جنا بس تكفون ادعوا لى ولزوجى ولبناتى بالصلاح والعافية.
المقادير
2 كاس طحين
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه كبيره خميره فوريه
1 كاس ماء
7 ملاعق زيت
فنجان سكر
الحشو :
سكر بني
قرفه مطحونه
زبده بدرجة حرارة الغرفة
الطريقة:
تعجن العجينه وتخمر لمدة ساعه الا ربع
تفرد العجينه بشكل مستطيل
ونمسح الوجه بالزبده ثم نرش السكر البني ثم القرفه.
نلف العجينه بشكل اسطوانه ... ثم نقطعها
نأخذ صينية الكب كيك ونضع الاوراق الخاصه للكب كيك او المفن ثم نضع العجينه داخلها ...ونتركها ترتاح ربع ساعه
ثم نضع على الوجه حليب بالفرشاة.
نخبزها بالفرن في درجة حرارة 180 درجه الى ان تتحمر
ثم تقد م بهالشكل
وهنا وضعت على الوجه سكر بودره مع حليب
وهوعباره عن نصف كاس سكر بودره ناعم عليه ملعقة حليب يخلط مع بعض
طبعا المفروض حليب محلى مخلوط بالكيري و بعدين فوقه شوكولاته هرشي بس للأسف ماكان متوفر عندي..
**..منقووووووووووووول من الايميل..**