سلام وعليكم اخت شاكره الكوب هوه نفسه كوب القياس ?????????

وتسلمين على هالوصفه شكلها سهله وحلوه

ماعليش اخت شاكره ممكن توضحين كيف نحطه في الفرن لاني مافهمتها هل مانولع النار من تحت بس من فوق ولمن يحمر اقلبه على الجهه الثانيه علشان تحمرارجو التوضيح واسفه على الازعاج

البريئة..اي كوب عندك تعرفين الاكواب اللي تجي مع اطقم السفر بامريكا؟؟هذا المقاس..والا كاس المقاس الخاص اذا عندك..
ام دانو..اذا خليتي العجينة تخمر ساعتين..تبي تجين والاها مره خامره..بس زينتها ان ريحه الخميره ماتشمينها صراحه تهبل..
تبدين تكورينها على الحجم اللي تبين..طيب؟!!
وبعدين تجيبين اللوح اللي تفردين عليه وتحطين عليه شوي زيت وتدهنينه..وفوقه شوي دقيق علشان ماتبهذلك العجينه وتروح يمين ويسار..
افردي ولايهمك تراك تبي تشوفينها شكلها نحيفه مره بس تبي تنتفش بالفرن:) على حسب رغبتك خلي السمك..
اقطعي قصدير واطويه مرتين وادهنيه بزيت..حطيه على الرف العلوي بس مهوب اعلى واحد لا الثاني من فوق..
وبعدين افردي وحطي اللي يكفيه القصدير.
يمكن 2 او 3
ممكن تضغطين عليه بالشوكه من فوق علشان يصير شكله محترم..وممكن تحطين سمسم..اذا تبين..
اذا حطيتيه ماتصيرين مشعله الا النار اللي فوق بس (برويل)(broil)
طلي عليه وشوفي اذا تحمر او بالاصح تشقر طلعي الرف واقلبيهن ورجعيعن..تراهن حارات اقلبيهن بمنديل مقوى او فوطه نظيفه عندك..
وهكذا كل ماتطلعين شئ حطي بدالهن اللين تخلص الكمية..
واحسن شئ اذا طلعتيهن جيبي اي علبه عندك وحطي جواتها فوطه وابدي حطي الخبز بوسطها..حتى من جواء مافيها ابدا عجين..

والله طعمه يهبل..سويته قبل امس طلع مره مضبوط وسهل..
مع الفول..والشاهي..تذكرت اياما مضت مع الاحبة بالسعودية..
وعلى حسب الكميه اللي تبين انا سويت مقدارين..
تحياتي..
:24:

هلا اخت شاكرة

يعني لازم قصدير؟؟؟ وبتفرق النتيجة اذا عملته بصينية عادية؟؟؟

اختي سوريه ..لا مااظن انها تفرق..مهوب شئ مره اساسي..بس اللي كتبت هالطريقه كتبت قصدير وانا انبسطت علشان ارمي على طول..
يمكن بالصينيه نفس النتيجه..
تحياتي..