لايفوتكم طبق من شرق اسيا

صباح الخير بصر احه الطبق لذيذ ومفيد للاطفال سوته الشغاله عندى وبصر احه عجبنى
خذى المقادير ملفوف مبشور وجزر مبشور بصل مبشور فلفل بارد مبشور بصل اخضر كزبرةعلىحسب الكمية
تضعين المقادير في زبدية ثم تضعين ملعقتين دقيق ومكعب ماجى وملح الصويا وشوى فلفل اسود مطحون
ثم تعجينينها مع بعض بماء وبعدها تسخنين الزيت للقلى بس لا تكثرين زى قلى السمك يعنى وسط
وبعدين تجيبين ملعقة الاكل وتاخذين من الخلطة وتضعينة فى الزيت وحاولى فردها حتى تصبح خفيفة موسميكة ليسهل نضجها وبلهناءوالعافية
ملاحضة انا المقدار اللى سويتة نصف الملفوف والجزر والبصلو الفلفل
:cook: