الله يسلم ايديها ويخليها لكم بس ليش مافتحتي القضدير ابي اشوف وش داخل الصحون هههههههه
ياعسل جعله هني وعافيه بس لوسمحتي طريقه السلطه الحمراء وياليت على الخاصياعسل جعله هني وعافيه بس لوسمحتي طريقه السلطه الحمراء وياليت على الخاص
تامرين أمر السلطه الحمراء
وهي سلطة حارة
بصل ابيض يفضل تكثير البصل تقريبا 4او5 بصل كبار مقطع دوائر يشوح بـ نصف كاس زيت زيتون مع ثوم مقطع شرائح رقيقة ( والثوم على حسب الرغبة ) بس لايطول على النار اذا ذاب البصل سكري علية وخلية على جنب واذا برد ضعي علية فاصوليا حمراء ومخلل خيار مقطع شرائح صغار او مربع على حسب الرغبة وحمص حب انا اضفت الى السلطة كرنب مقطع شرائح سواء كرنب احمر او عادي وهو على حسب الرغبة بعدين اضع عليه الصوص وهو يتكون من ( علبة شطة صغيرة او ربع علبة كبيرة + كاتشاب تقريبا ربع العلبة الكبيرة )...وبس اخلطيها وضعيها في صحن التقديم ..وعند التقديم يوضع عليها طماطم شرائح على الوجة او مقطه صغير يخلط مع السلطة وهذا راجع الى رغبتك ...اذا كنتي ترغبين بنكهات اضافية اضيفي الى السلطة فلفل احمر حار بودرة و نعناع ناشف وشوي ملح وخل ..
تصلح السلطة تقدمي معها رز ابيض ويمممممممي على الطعم فعلا لذيذة وخاصة اللي يحبون الطعم السبايسي
واي خدمة ثانية ..:)
وهي سلطة حارة
بصل ابيض يفضل تكثير البصل تقريبا 4او5 بصل كبار مقطع دوائر يشوح بـ نصف كاس زيت زيتون مع ثوم مقطع شرائح رقيقة ( والثوم على حسب الرغبة ) بس لايطول على النار اذا ذاب البصل سكري علية وخلية على جنب واذا برد ضعي علية فاصوليا حمراء ومخلل خيار مقطع شرائح صغار او مربع على حسب الرغبة وحمص حب انا اضفت الى السلطة كرنب مقطع شرائح سواء كرنب احمر او عادي وهو على حسب الرغبة بعدين اضع عليه الصوص وهو يتكون من ( علبة شطة صغيرة او ربع علبة كبيرة + كاتشاب تقريبا ربع العلبة الكبيرة )...وبس اخلطيها وضعيها في صحن التقديم ..وعند التقديم يوضع عليها طماطم شرائح على الوجة او مقطه صغير يخلط مع السلطة وهذا راجع الى رغبتك ...اذا كنتي ترغبين بنكهات اضافية اضيفي الى السلطة فلفل احمر حار بودرة و نعناع ناشف وشوي ملح وخل ..
تصلح السلطة تقدمي معها رز ابيض ويمممممممي على الطعم فعلا لذيذة وخاصة اللي يحبون الطعم السبايسي
واي خدمة ثانية ..:)
الصفحة الأخيرة
ربي يخليها لكم