لا تبخلوا عليا بمساعدتكم ابغه طريقه ورق العنب زي حق المطاعم هيا

ماادري اذا كنت تقصدينها
المهم اهي
طبعا المقادير على حسب عدد الافراد
تخلطين بقدونس ونعناع مفروم ورز وطماطم وبصل بعدين تحطين عليهم زيت زيتون وحمض وملح ويفضل ليمون حساوي (أخضر)
وخليهم فتره مع اليمون والخلطه السابقه ينقعون فيها بعدين لفيها وصبي عليها ليمون وزيت زيتون وملح ودخليها في الفرن
ترى الطريقه مضمونه عندي عزيمه 30 شخص وسويتها بس هلكت وانا الفها
لذا نصيحتي لكل اخت
لاتسون شي يبي له شغل مثل لف ولا قلي تراه يهلك في العزايم الكبيره
سلام :26: :26: :26: :26: :13: :13: :18:

مشكوررر حبيبتى وما قصرتي والله يعطيكي الف عافيه:02: :02: :02: :32: :32: :32:

http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=24877

طريقتي في ورق العنب احمس البصل مع الحم المفروم وملح وبهار وفلفل اسود ولومي اسود مطحون

نضع الرز المصري في ماء دافي لمدة 2/1 ساعة نصفي الرز ونضعة علي الحم المفروم نحشي ورق العنب ونضعة في القدر نضع فية ماء وملح ولومي اسو د لما يبقي علية 4/1 ساعة ويخلص نضيف علية عصير ليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون
وصحتين وعا فية