والكركم .. ما انسى استخدامى له فى تثبيت الحمل .
والزنجبيل لعمل الغرغرة .. فى حالةالتهاب الحلق .
مررررررحبا والله معلوماتكم رائعة ....
واذكر من فترة قريت في المنتدى واظنها فكرة جبولة (((صححيلي)))
انه عند تخزين الرز لفترة طويلة يخلط بحبوب من الفلفل الاسود
او بمقدار من الملح الخشن يمنع ظهور السوس...
والبن :
يوضع في الثلاجة في فنجان صغير ويقوم بامتصاص الروائح
غير المرغوب فيها.:34:
وفركه في الجسم قبل الاستحمام يعطي نعومة رهيييييبة وانا فعلا جربتها ...
المستكة بالاضافة لاستخدامها في الاكل انا ابخر فيها البيت
تزيل الروائح المختلفة ...
هذا اللي فاكرته وانشالله لي رجعة ...
سلاااااام:27:
واذكر من فترة قريت في المنتدى واظنها فكرة جبولة (((صححيلي)))
انه عند تخزين الرز لفترة طويلة يخلط بحبوب من الفلفل الاسود
او بمقدار من الملح الخشن يمنع ظهور السوس...
والبن :
يوضع في الثلاجة في فنجان صغير ويقوم بامتصاص الروائح
غير المرغوب فيها.:34:
وفركه في الجسم قبل الاستحمام يعطي نعومة رهيييييبة وانا فعلا جربتها ...
المستكة بالاضافة لاستخدامها في الاكل انا ابخر فيها البيت
تزيل الروائح المختلفة ...
هذا اللي فاكرته وانشالله لي رجعة ...
سلاااااام:27:
أسماء
•
الزعفران..
كان الزعفران يستخدم قديماً بشكل شعبي لعلاج نزلات البرد والكحة والسعال الديكي، ومهدئ للمعدة والأمعاء، حيث يزيل الغازات، وكذلك يستخدم كطارد للبلغم ومدر للطمث ومعرق، كما يستخدم في التخفيف من آلام المفاصل. أما حديثاً فيستخدم الزعفران لطرد الديدان المعدية المعوية، ولتهدئة الجسم في بعض الحالات العصبية مع كثرة تنشيط الإفراز البولي وإفراز العرق. كما يستخدم في تحضير بعض الصبغات، مثل صبغة الأفيون الزعفرانية، وفي تحضير الكسير غاروس، واللصقات الزئبقية.
كان الزعفران يستخدم قديماً بشكل شعبي لعلاج نزلات البرد والكحة والسعال الديكي، ومهدئ للمعدة والأمعاء، حيث يزيل الغازات، وكذلك يستخدم كطارد للبلغم ومدر للطمث ومعرق، كما يستخدم في التخفيف من آلام المفاصل. أما حديثاً فيستخدم الزعفران لطرد الديدان المعدية المعوية، ولتهدئة الجسم في بعض الحالات العصبية مع كثرة تنشيط الإفراز البولي وإفراز العرق. كما يستخدم في تحضير بعض الصبغات، مثل صبغة الأفيون الزعفرانية، وفي تحضير الكسير غاروس، واللصقات الزئبقية.
جتـى
•
مرحبا
الزنجبيل
في الهند والصين واليابان ، يستخدم الزنجبيل استخداما طبيا منذ قديم الأزمان . كما كان يستخدمه المصريون القدامى للسيطرة على الأوبئة التي كانت تنتشر في مصر . واستخدمه الرومان لمعالجة بعض أمراض العين ، والبريطانيون للقضاء على الطاعون .
الزنجبيل ..يعطي الطعام نكهة شهية ، ويفضل استعماله في الطبخ..
وله فوائد عامة على الفم والأنف ، فهو يسيطر على الأنفلونزا والسعال واحتقانات الحلق والأنف ، لأن مصدره عشبي
البقدونس
مزيل للانتفاخ وطارد للرياح ومزيل للمغص.
الكمون
طارد للغازات: توضع ملعقة كبيرة من الكمون فى لتر ماء ويغلى على النار ويؤخذ من المغلى نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما وكذلك الكمون المطبوخ بالزيت مع ماء الشعير يزيل الانتفاخ والمغص.
الينسون
طارد للغازات ومانع للمغص.
شراب النعناع
يسكن المغص المعوى وأسفل البطن ويطرد الغازات المعوية.
الكركم.. مضاد للسرطان وواق من الامراض!
اكد خبير هندي في علوم التغذية ان ملعقة صغيرة من بهارات الكركم يوميا تبعد خطر السرطان عن الإنسان.
وقال الدكتور (كاملا كريشناسوامي) مدير المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد: (ان نصيحة الامهات والجدات بإضافة الكركم إلى بهارات الكاري لا تحسن نكهة الطعام فقط، بل تحمي جسم الإنسان أيضا)، واشار إلى ان الكركم يتمتع بخصائص مضادة للسرطان، ويحمي الجسم من الاورام الخبيثة.
واشار الخبير الهندي إلى ان مادة (كيور كيومين)، وهي العنصر النشط في الكركم، أثبتت فعاليتها ضد الاصابات السرطانية، واوضح ان هذه المادة مركب قوي مضاد للاكسدة يمنع تلف الخلايا المسببة للسرطان، كما ينصح بها كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل؛ نظرا لخصائصها المضادة للالتهاب.
واوضح أيضا ان طلاء البطانة الداخلية من الخدود بالكركم يقلل من معدلات الاصابة بسرطان الفم عند النساء.
الزنجبيل
في الهند والصين واليابان ، يستخدم الزنجبيل استخداما طبيا منذ قديم الأزمان . كما كان يستخدمه المصريون القدامى للسيطرة على الأوبئة التي كانت تنتشر في مصر . واستخدمه الرومان لمعالجة بعض أمراض العين ، والبريطانيون للقضاء على الطاعون .
الزنجبيل ..يعطي الطعام نكهة شهية ، ويفضل استعماله في الطبخ..
وله فوائد عامة على الفم والأنف ، فهو يسيطر على الأنفلونزا والسعال واحتقانات الحلق والأنف ، لأن مصدره عشبي
البقدونس
مزيل للانتفاخ وطارد للرياح ومزيل للمغص.
الكمون
طارد للغازات: توضع ملعقة كبيرة من الكمون فى لتر ماء ويغلى على النار ويؤخذ من المغلى نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما وكذلك الكمون المطبوخ بالزيت مع ماء الشعير يزيل الانتفاخ والمغص.
الينسون
طارد للغازات ومانع للمغص.
شراب النعناع
يسكن المغص المعوى وأسفل البطن ويطرد الغازات المعوية.
الكركم.. مضاد للسرطان وواق من الامراض!
اكد خبير هندي في علوم التغذية ان ملعقة صغيرة من بهارات الكركم يوميا تبعد خطر السرطان عن الإنسان.
وقال الدكتور (كاملا كريشناسوامي) مدير المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد: (ان نصيحة الامهات والجدات بإضافة الكركم إلى بهارات الكاري لا تحسن نكهة الطعام فقط، بل تحمي جسم الإنسان أيضا)، واشار إلى ان الكركم يتمتع بخصائص مضادة للسرطان، ويحمي الجسم من الاورام الخبيثة.
واشار الخبير الهندي إلى ان مادة (كيور كيومين)، وهي العنصر النشط في الكركم، أثبتت فعاليتها ضد الاصابات السرطانية، واوضح ان هذه المادة مركب قوي مضاد للاكسدة يمنع تلف الخلايا المسببة للسرطان، كما ينصح بها كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل؛ نظرا لخصائصها المضادة للالتهاب.
واوضح أيضا ان طلاء البطانة الداخلية من الخدود بالكركم يقلل من معدلات الاصابة بسرطان الفم عند النساء.
الصفحة الأخيرة
ما شاء الله عليكم والله
بارك الله فيكم وجزاكم كل خير
:)