هلين حبيباتي
شوفو طريقتها سهلللله جدا والنتيجه >>>لذيييييذه
ماتحتاج مقادير واجد:
فقط دقيق بر>>>لازم يكون بر
مويه >>>عشان العجن
وملح
المهم تعجنين الدقيق والمويه مع بعض بشرط يكون قوام العجينه مابين عجينة الكيك وما بين عجينة الفطاير<<فهمتي؟؟
يعني يكون لييييييييييين مررره ويلزق باليد
يعدين تجيبين طاوه تيفال كبيره وتحطين العجينه فيها بشكل عشوائي كنك تخبزينها
وبتطلع كثيفه معك<<عادي أصلا لازم تكون كثيفه
وقبل ماتحطيناها هالنار إعملي زي الفتحات بأصابعك بالوسط نفس حركة التميس
عشان تستوي من الوسط
وولعي عليها نار صغييييررره وغطي عليها إلين تحسين إنها أستوت وإنتبهي لا تحترق من تحت
طلعيها من الطاوه وجيبي كيس ((نظييييف)) ودخليها بالكيس وأربطيه زيييين
وجيبي خرقه >>أو فوطه كبيره ودخلي الكيس داخله..........
وهنا يبدأ الشغل
أعركيها زيييييييييين ههههههه
يعني أعجنيعا وهي داخل الكيس مضبوووووووووط
وطلعيها حطيها بحافظه وسوي بالوسط حفره عشان السمن والعسل
وهذا رابط طريقة السمن روووووووووووووعه وطعمه خياااااااااااال مع العريكه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1280795
وبعدين رصي تمر بلأطراف>>>إختياري
وبالعاااااافيه
وسلامتكم تراها سهله ولذيييييييييييذه جدا ومفيييييده
بإذن الله راح أنزلها مره أخرى بالخطوات المصوره..
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافية ... نزلي طريقتك ياقمر ...
وإذا ضبطت معي راح اعتمدها بدل عريكتي لأن شكلها بالصورة روووعة ...