لا تفوتكم لقيمات (أم عبدالرحمن علي) بالسميد من تطبيقي **بالصور**

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا جربت وصفة ام عبد الرحمن علي اللقيمات بالسميد روعة لاتفوتكم مقرمشة وطرية وفارغة من جوا رهيبة الله يجزاها خير

وهذي مقاديرها

المقادير

{ 1 كوب دقيق
{ 2/1 كوب سميد بسبوسة
{ 1 و 4/1 كوب ماء دافئ
{ ملعقة طعام نشاء
{ ملعقة طعام خميرة
{ قليل من الملح والسكر
مقاديرالشربات
{ 2 كوب سكر
{ 1 كوب ماء
{ نصف ليمونة

الطريقة
نحضر الشربات بوضع مقادير الشربات معا على النار في قدر وتركها لتغلي معا.ويراعى أن يكون الشربات ثقيل تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة.نضع زيت غزير فى وعاء عميق ونتركة يسخن ثم نقطع العجين بمعلقة صغيرة ونضعها فى الزيت حتى تحمر ثم نضعها فى شربات بارد وبالهنا والشفا


وكانت روعتها في انها مقرمشة من برة رغم اني عملتها من الساعة خمسة لحد الساعة سبعة ونص حتى قدمتها وكانت لا تزال مقرمشة بس انا وضعت عليها القطر قبل تقديمها بثوان وبعد القلي تركتها في الهوا حتى ما تتطرى وفعلا كانت مقرمشة عند التقديم


وهذه الصور








وبالهناء والعافية