صباح الخير جهزت لكم الفطور يالله تفضلوا حياكم لايبرد بس اقولكم المقادير اول :cook:
بسم الله
اولا نجهز العجينه عشان يمديها تخمر .. وهي كالاتي
1- طحين بر من الطحان والافضل تختارينه حب وتخلينه يطحنه وافضل شيء طحين القصيم لانه بدون كيماوي لاتسين تقولين للطحان يملحه
2- بيضتين
3- نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
4- بزار
5- شوي بهارات مخلطة
6- بصل اخضر
7- ماء للعجن
الطريقة / :cook:
نحضر الخلاط ونضع جميع المقادير ماعدا اوراق البصل الاخضر يعني الجزء الابيض في الخلاط اما الاوراق تقطع قط صغيرة وتضاف بعد خلط المقادير ثم سخني الصاج ( الحديدة ) ثم توضع النار وسط ثم نبدا بصب العجينة والان اترك الصور هي التي تتحدث ..حلو عامي بعدين ....؟:hahaha:
وبالهناء والعافيه ..ولا تنسون تردون .. اول كلوا بعدين ردوا :35:
ولاتنسون تقلبونه بالسمنة
ام جنى 55 @am_gn_55
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
مشاءالله تبارك الله
بالله روحيلي شوي توني صحيت