منوش أم شعر منكوش :
جربتها ولا زبطت معي طلعت طريةجربتها ولا زبطت معي طلعت طرية
ماشاء الله تبارك الله
مشكوره والله يشفي اخوك وجميع المسلمين
مشكوره والله يشفي اخوك وجميع المسلمين
الصفحة الأخيرة
مدري عن طريقة الاخت لكن أتذكر انا وأختي زمان في بيت أهلي
كل رمضان نسوي صينية كبيرة حيل وتقعد لين 11في الليل ماتغير شكلها
بس زوجي مايحب الدهون فما اسويها كثير
المهم ان الطريقة الحارة كلها مو بس حنا طحين وملح شوي وخميرة فورية وماء
وملعقة هيل مطحون وملعقة زيت عشان ماتتفرقع لمن يقرب لها الماي وعقب صرنا
نظيف الزبادي نص علبة بس تعجبن كثير وبين عجينه المصابيب وبين عجينة الفطائر
اقصد قوامها وبعدين القلاية كبير والنار وسط لانها تطول وحنا نقلبها
الحين يضيفون كل شيء وتفش معاهم