تسلم يدينك بس حلوة (في اليوم الموافق 20 نوفمبر 2007
دخلت المطبخ واعلنت الحرب وبديت اسوي في العجين واضربها واضربها
لغاية ما تعلمت الادب )يعطيك العافية على اسلوبك الحلو..
هلا بك يا بطله اخيرا عرفتي للعجينه <<< :)
انا اسويها من فتره ومعتمدتها لانها طريه وبيضاء
بس بمقادير مختلفه 3 ملاعق نيدو \3 ملاعق سكر \ ملعقه كبيره خميره \كاس ماء دافئ مو حار (مهم انه يكون دافئ فقط )\ ملعقة بكنج باودر\ بيالة زيت
بالخلاط لمدة 5 دقايق يعنى دقيقه ونص يمكن خلط وباقي الدقايق تخلينه يركد بالخلاط
وبعدين تصبينه ب وعاء العجن وتضيفين 1كوب ونص دقيق بشويش على دفعات وتحريك بالملعقه لين تعجنينه برقه وبعدين تخلينها نص ساعه مو اكثر عشان ما تبان طعم الخميره
وتطلع رهييييييييبه جدا وتبيض الوجه .
انا اسويها من فتره ومعتمدتها لانها طريه وبيضاء
بس بمقادير مختلفه 3 ملاعق نيدو \3 ملاعق سكر \ ملعقه كبيره خميره \كاس ماء دافئ مو حار (مهم انه يكون دافئ فقط )\ ملعقة بكنج باودر\ بيالة زيت
بالخلاط لمدة 5 دقايق يعنى دقيقه ونص يمكن خلط وباقي الدقايق تخلينه يركد بالخلاط
وبعدين تصبينه ب وعاء العجن وتضيفين 1كوب ونص دقيق بشويش على دفعات وتحريك بالملعقه لين تعجنينه برقه وبعدين تخلينها نص ساعه مو اكثر عشان ما تبان طعم الخميره
وتطلع رهييييييييبه جدا وتبيض الوجه .
الصفحة الأخيرة
وان شاء الله ابي اجربها