مبروك عليكم الشهر وصياما مقبولا و
ذنبا مغفورا ان شاء الله ......
هذي ياطويلات العمر اخت اللقيمات وبنت عم الدونات فسميتها للقيمات الدونات
للقيمات الدونات
نبدا بالصور ونقووووووول بسم الله ......
1..
2..
وهذي الطريقه .....
المقادير :
أ _ (٢ بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه لمده ساعه إلاربع _ ملعقه صغيره فانيليا _ بياله زيت _ ٦ملاعق كبيره حليب بودره _كأس ماء _٢ملعقه كبيره سكر _ نصف ملعقه صغيره ملح _بيضتين ).
ب_ ( ٤ كأس دقيق منخول _ ملعقه كبيره Bp _ ملعقه ونصف كبيره خميره فوريه )
الطريقه :
*نخلط مقادير ( أ ) في الخلاط حتى تتجانس ثم توضع فوق مقادير ( ب ) .
*وتعجن مع بعضها حتى تصبح لدينا عجينه كعجينة اللقيمات سائله ولكن ثقيله شوي .
*تترك ساعه تخمر .
* يحمى الزيت على نار عاليه بعد ذلك تخفضين درجه حراره النار وتسوينها مثل اللقيمات ..
* بعد قليها تترك على ورق ماص إلى أن تصبح دافئه ثم تقلب في السكر وتزين بخطوط الهرشي ..
وتمتعوا بدونات هشه واللقيمات طريه في كوره وحده ترى جد طعمها يجنن مرررررررره ...
وهنااااااااااا عافيه على كروووشكم ..........