لا يفوتكممممممم رز بالخلطة السرية

أطباق رئيسية

السلام عليكم
صراحة أول مرة أشارك معاكم في هذا القسم
لآن أنا تخصص حلويات :D

بس عندي لكم طبقين وأتوقع إن شاء الله يعجبونكم

الأول رز صيني باحطه بعد شوي

والثاني ( والله ماأدري ايش أسميه أختي الله يحفظها هي اللي سوته لما كانت عندي الأسبوع الماضي لكنه قمة في الطعم والشكل )
لكن نقول رز بالخلطة

وهذي صوره



وهذي صورة مقربة



يتبع
245
56K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أميرة الشوق
أميرة الشوق
المقادير حسب الكمية

لحمة مفرومة ( ما نكثر ..
دجاجتين وطبعاً حسب الكمية
5 أو 6 بيضات مسلوقات وبيضة أخرى مخفوقة زيين
بهارات ومستكة وفلفل وملح طبعاً
خضار

أول شئ
نسلق الدجاج وحطي معاه اللي تحبي ( هيل 2 وقرنفل3 وقرفه1 وسط وكمون (حب)الكميه على حسب
وطبعا ملح
نننقع الرز ( رزي الوليمة )

شيلي الدجاج وخليه لحد ما يبرد بعدين نتفيه لقطع صغار
نحمره مع شوي زيت وممكن جزر أو أي خضار تحبي وخليه على جنب ..

بالنسبة للحمة المفرومة
أحمسيها على النار مع بصل بس ..

نصفي المرقه على الرز ونخلي الرز يستوي ..

والبيض طبعاً سلقناه
نقشره و بعدين نحط كل بيضة في البيضة المخفوقة نحمرها شوي في زيت ما يكون كثيير اللي يحمر البيض ..
بعد ما خلصنا

نبدأ نرتب طبقنا

نغرف الرز في صحن واسع نحط عليه اللحمة المفرومة ثم الدجاج ثم نزينه بالبيض المسلوق والحمر بشكل كامل أو ممكن تقطعينه أنصاص حسب الذوق
طبعاً طريقة التزيين ترجع لذوقك الشخصي ولا تنسي الزبيب والصنوبر المحمر ..
وخلاص انتهينا
قدميه مع السلطة الحارة أو سلطة الزبادي
وبالعافييييييييييييييية مقدماً

شفتم كيف سهل وبسيط ( إن شالله عرفت أشرحه لكم وما نسيت شئ )
واللي عندها أي سؤال أنا جاهزة


إذا أعجبكم أدعوا لأختي لأنه أختراعها

وتقبلوا تحياتي ..
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العاااااااافيه
ام مريم بدر
ام مريم بدر
بارك الله فيك اميره الشوق وماقصرتي
om nona
om nona
اممممممممممممم مرررررررررره تهبل الصوره ومررره مشهي صراحه الله يعطيكي العافيه انتي واختك وننتظر الصيني
والمزيد من ابداعاتك

عزيزتي الدجاج مانحمر معاه بصل ولا بس لوحده




يابنات ادخلو الموقع هذا معليه مستعجله على دعواتكم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=4314520#post4314520
ترااانيم
ترااانيم
تسلم الأياااادي بصراحة شكله رووووعة .


*** سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ***