ا لطريقة
دجاج حسب الكمية طازة مقطع قطع متوسطة ومغسول جيدا بالملء
يقطع البصل مع الثوم ويحمص بقليل من الزيت والزبدة
يوضع الدجاج مع البهارات ويقلب جيدا الى ان يتحملا فقط
يضاف الماء والهيل والبهرات الخشبية ويوضع على النار الى ان تستوي الدجاج
نجهز خلطة الدجاج وهي برتقال وبصل وزبادي
نطلع الدجاج ونحط الز
نخلط الدجاج مع الخلطة المذكورة وهي البرتقال والزبادي والبصل
نخلط الرز مع الخلطة عشان الز ياخذ طعم الدجا وبالهنا والعافية
