إليكم طريقة المرقوق بالصور طبعاً أنا سويته بدون خضار والخيار لك إذا تحبي الخضار ضعي لها خُضار
ندخل على الطريقة على طول >>>>:angry2: معليش معصبة حملت الموضوع وبعد ما إنتهيت أمسح كُل شي
نضع سمنة فارم >> أطعم من الزيت والبصل
نضع البهارات والكمون مع البصل بعد مايتحمر>>مويحترق عشان تعطي نكهة أكثر
نضع اللحمة المقطعة والثوم وحركيها لحد ماتتشبع اللحمة بنكهة البهارات
نضع الفلفل الرومي والطماطم ومعجون الطماطم ونحرك لحد ماتتسبك ونضع الموية والملح والفلفل الأسود
نصلح عجينة مكونة من وموية ودقيق مخلوط أسمر وأبيض لا تحطي ملح لأن ملح المرق يكفي
شكل العجينة
وهذا المرق بعد ماتسبكت
وهذي العجينه بعد مافردتها ورشيتها بالدقيق وشكلتها بالقطاعة
يتبع لاأحد يرد:42:
قولو مشاء الله هذا الشكل النهائي للمرقوق اللذيذ
صورة أقرب
وهذا لأول وحدة ترد
بنات لايفوتكم من جد لذيذ وفي النهاية لا تنسوني من دعواتكم