

هلآآآ هلآآآ بالحريمات السنعات .. :o
وشلونكم مع هاالبرد !! :icon32:
أكيد كل وحده متلفلفه بفروتها وتبي أكلآآت تدفي .. :7_2_103v:
عآآد اليوم جايبتلكم مرقوق مامي لا يفوتكم يصلح بها الأجوآآء ,, :23:
يلله ركزو معاي كويس // :42:
المقآآآآدير :
1/ زيت + بصل + ثوم + طماطم ..
2/ خضآآر اللي تحبون ,, أمي حطت : فاصوليا + جزر + فلفل بارد + كوسه ..

3/ بهارات مطحونه كل اللي عندك + ليمون أسود وهذا أهم شي بالمرقوق
يعطي نكهه يم يمي + أعواد دارسين ..
4/ لحم مقطع وطريقة أمي في اللحم : تغسلين اللحم وتنظفينه زي الصوره ...

ثمن تجيبين قدر وتحطين فيه اللحم وتصبين عليه مويه عاديه ماتكون حاره
وتخلينه على النار لييييين تفوح المويه ويطلع كل شوائب اللحم
ثمن تشخلين اللحم زي الصوره ...

يتبــــع لا أحد يرد >>>
وتحطين عليه مويه وتعجنين لين تصير عجينه لينه ملساء
كلها رقه ونعومه :22: زي الصوره ...
ثمن تقسمينها إلى أقسام على حسب العجينه إنا صار معنا 4 كويرات وش حليلها ... :22:
الحين نبدى بالشغل السنــع // :42:
شمري عن ساعديك وجيبي طال عمرس قدر الضغط وحطي فيه زيت
واحمسي البصل لين يذبل ثمن حطي فوقه الثوم زي الصوره ...
ثمن أضيفي اللحم المشخول وحطي بهاراتك زي الصوره ...
ثمن احمسي شوي وحطي الطماط والفلفل البارد وفلفل حار علوب
وإذا تحبين المرقوق يصير حرآآق حطي على حسب الرغبه :42:
وحطي الخضار ماعدآآ الكوسه بعدين نحطها عشان ماتنهرس ,,,
ولا تنسين الصلصه شوفو الصوره ,,,
يتبــع لا أحد يرد >>>