بسم الله الرحمن الرحيم
بنات هذا الموضوع منقول وانا جد تعبت وانا انسق فيه :icon33:فارجوكم لا تنسوني من الدعاء :39:
الموسوعة الكاملة لتخفيف الوزن + كل ما تحتاجه لذلك
سأشرح الهدف من موضوعي أولاً و إن شاء الله تستفيدون
موضوعي راح يتكلم عن
1 - ما يجب أن تفعله لتنجح في أي نظام غذائي كان .
2 - كيف يتحقق هدفك
3 نصيحة تساعدك في إنقاص وزنك و مقاومة شهيتك .
4 - بعض الطرق السهلة التي تساعدك على تخفيف وزنك .
5 - سأتكلم عن أشهر و أهم الأنظمة الغذائية و أقدم العديد من الأبحاث عنها مثال ( أتكنز ,Zone,مايو كلينيك , و غيرها الكثير )
6 - الأدوية العشبية المستخدمة لإنقاص الوزن .
7 - بعض الخضار التي تساعد في إنقاص الوزن .
8 - الأدوية المستخدمة في إنقاص الوزن بنوعيها .
9 - ضبط الوزن .
10 - طرق ضبط الوزن .
* - هنيئا لك الحياة الجديدة .
________________________________________
أولا : ما يجب أن تفعله لتنجح في أي نظام غذائي كان .
يجب في بداية أي نظام غذائي كان في بدايته أن تقتنع بالنظام الذي أنت مقبل عليه و ذلك يمكنني أن أساعدك به بطريقة بسيطة عليك تطبيقها و لكنها تعطيك نتائج جيدة ألا و هي :
1 * القبول بذاتك بكل ما فيك من عيوب و حبك لنفسك سيدفعك للاستمرار ....
2 * كرر العبارة التالية وبقوة تنبع من داخلك (يفضل كتابتها وتكرارها مالا يقل عن 10 مرات كل يوم ،حتى تدخل للعقل الباطن تدريجيا مع التكرار :
" انا متقبل ذاتي ونفسي ، أنا اتمتع بجسم جميل ، أنا أكلي خفيف ، أنا وزني مثالي ..>> وكل ما تتمنى أن تكونه ، ويسمح بتكرار العبارات "
3 * أحضر ورقة و اكتب عليها إجاباتك على هذه الأسئلة دون كتابة السؤال و اقرأ الورقة كل يوم :
لماذا تريد تخفيف وزنك .. مالذي يدفعك إلى ذالك ؟
متى تريد أن تخفف وزنك ؟
مالخطوات التي ستتبعها لتخفيف وزنك ؟
من المسؤول مسؤولية كاملة عن تخفيف وزنك أنت أم هم ؟
ماهي الصعوبات التي سوف تواجهها ؟
وكيف سوف تقضي عليها ؟
كيف تعرف بأنك خففت وزنك ونجحت؟
ماهي أول خطوة للبدء؟
4 * أغمض عينيك و تخيل :
تخيل نفسك وأنت نحيف ( رشيق )..
تخيل الأصوات التي سوف تسمعها لتهنئك بتخفيف وزنك من أصدقائك وأقربائك (من هم وماذا سوف يقولون؟ وكيف تكون أصواتهم ؟) تمتع وأنت تتخيل هذا المشهد .
تخيل أنك أمام المرآة تنظر لجميع أنحاء جسمك متخيلا انك أصبحت رشيق الجسم ، جميل الشكل .
تخيل لون وحجم وطول الملابس التي سوف تلبسها حينما تكون رشيق الجسم.
قم بذلك كل يوم أو كل ما تشعر باليأس .
5 * حينما تمارس أي نوعية من الرياضة مارسها بحب ورغبة شديدة....
حينما تضع برنامجا للحمية الغذائية ودعيت ذات مرة لوليمة أو حفلة بها ما لذا وطاب,
لابئس من الأكل الشهي البسيط ولا تقول حينما تأكل:برنامجي الغذائي تدمر وأنا لا أصلح لأخفف وزني وانتم السبب!!!
..... لا تكرر تلك العبارات السلبية البائسة إطلاقا لأنك ستفقد قناعتك و ثقتك بنفسك .
6 * بعد كل تلك الخطوات هدفك سوف يتحقق بإذن الله لأنها متحققة في أعماق عقلك الباطن بقوة و بوضوح تام.
________________________________________
50 نصيحة تساعدك في إنقاص وزنك و مقاومة شهيتك .
كنت قد تكلمت عن ما يجب أن تفعله لتنجح في أي نظام غذائي كان و كيف تحقق هدفك أما الآن عليك أن تقرأ هذه النصائح الذي يمكن أن تكون تعرف منها الكثير لكن لا تعمل بها و هي :
1 : شرب الماء عند الإحساس بالجوع بين الوجبات الرئيسية . ( هذا من فائدته أن يمنع الانغماس في التهام أغذية تضيف إلى الجسم سعرات حرارية لا لزوم لها ) .
2 : في حال شعرت بالجوع بسبب عامل نفسي بين الوجبات عليك بكوب من الشاي الأخضر . ( أدت دراسات حديثة إلى أن الشاي الأخضر تحسن العامل النفسي للشخص ).
3 : عدم إهمال وجبة الفطور . ( وذلك لأنها تجعل الشخص أقل شراهة للطعام في الوجبات التالية ).
4 : البدء في أكل السلطات الخضراء في بداية وجبات الغداء والعشاء. ( فهي تملأ المعدة وتسرع الشبع وتقلل كمية الطعام المتناولة كما أنها تحوي على الألياف التي بدورها تسهل حركة الأمعاء ).
5 : استبدال الحليب ومشتقاته الكاملة الدسم .( بأخرى قليلة الدسم تعطي سعرات حرارية أقل ) ملاحظة هناك أنواع من الحليب الباودر تكون خالية الدسم و هي ممتازة في حال حمية السعرات الحرارية.
6 : التوقف عن الأكل بمجرد الشعور بعدم الجوع . ( تذكر القول القائل " نحن أمة لا نأكل حتى نجوع و إذا أكلنا لا نشبع " )
7 : استبدال الخبز الأبيض السريع الامتصاص بالخبز الأسمر أو النخالة البطيء الامتصاص.
8 : عدم استعمال سكر الطعام في تحلية المشروبات مثل: القهوة والشاي . و العمل على استخدام بدائل أخرى للتحلية بعيدا عن السوربيتول .
9 : الحذر من المشروبات الغازية التي تحتوي كمية عالية من سكر الطعام فالعبوة الواحدة منها يوجد فيها ما يعادل 7 ملاعق من السكر التي تعطي سعرات حرارية فائضة و استبدالها بعبوتين دايت كحد أعلى .
10 : اعتماد الأغذية الكاملة قدر المستطاع .
11 : الابتعاد عن الأغذية المكررة لأنها تفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية .
12 : هجر الأطعمة المقلية لمصلحة الأطعمة المسلوقة, أو المشوية.
13 : هجر الأطعمة المقلية لمصلحة الأطعمة المسلوقة, أو المشوية.
14 : استعمال التوابل لتطييب الطعام باعتدال .
15 : الابتعاد عن المايونيز و الكاتشب و استبدالها بالمستردة ( الخردل ) .
16 : الابتعاد عن الأطعمة المعلبة .
17 : الابتعاد عن الأطعمة السريعة ( Fast Food أو Junk Food ) .
18 : عدم التهام الطعام أمام جهاز التلفاز .( لأن هذا السلوك غالبا يدفع إلى ازدراد كميات أكبر من الأكل من دون وعي) .
19 : مضغ الطعام جيدا قبل بلعه, فالتهور في الأكل والشرب يقود إلى التهام المزيد من الطعام لأن مركز الشبع في الدماغ يحتاج إلى بعض الوقت كي يتم إبلاغه بالرسائل المطلوبة من قبل الجهاز الهضمي .
20 : الحذر من الشوربات لأن بعضها يحتوي مواد دسمة ( زبده, كريما, زيت ), لا تساعد في نجاح برنامج خفض الوزن.
21 : تناول الدجاج من دون جلده .
22 : عدم المبالغة في رش الملح على الطعام.( فزيادة استهلاك الملح تسهم في احتباس السوائل في الجسم وبالتالي إلى زيادة الوزن).
23 : عند الشعور بالجوع بين الوجبات يمكن مضغ الكرفس .
24 : طلب الأغذية الصحية في المطاعم.
25 : عدم ملء خزائن المطبخ بالمأكولات. خصوصا المكسرات والحلويات والبسكويت والشوكولاته...الخ , وذلك لقطع الطريق على الإغراءات واحتمال تناولها بين الوجبات.
26 : القيام بأعمال منزلية من شأنها أن تبعد صاحبها عن التفكير بالأكل. ( وبالتالي تكون له حافزا لتخفيف وزنه ).
27 : استبدال اللحم بالسمك لأنه يحتوي على كمية أقل من السعرات الحرارية.
28 : تسوق الاحتياجات الغذائية بذكاء من دون مبالغات .
29 : قبل ذهابك إلى السوق أكتب لائحة فيها ما تريد شرائه ( لتفادي شراء مواد غذائية تزيد عن الحاجة ).
30 : الذهاب إلى السوق والمعدة مملوءة, فهذا يحد من الاستسلام للإغراءات والميل إل (نقرشات) لا لزوم لها.
31 : عدم التسرع في خفض الوزن . ( لأن هذا الأسلوب سيجعل من استرداد الكيلو غرامات المفقودة بأسرع من البرق ).
32 : معدل نزول الوزن كيلو واحدا أسبوعيا يعتبر إنجاز جيد فلا تيأس .
33 : المشي يوميا مدة لا تقل عن 20 دقيقة . ( لأنه يساعد في إنقاص الوزن ).
34 : مارس الرياضة حتى لو كانت خفيفة. ( لأنها ترفع من معنوياتك ) .
35 : استخدام الدرج عوضا عن المصعد الكهربائي كلما سمح الأمر بذلك. ( فهذا يعين على حرق عدد من السعرات الحرارية ).
36 : عدم استعمال السيارة للمسافات القصيرة.
37 : الاستغناء عن جهاز التحكم عن بعد في إشعال التلفزيون أو لدى تغيير المحطات.
39 : الوقوف يحرق سعرات أكثر من الجلوس ففضله على الجلوس .
40 : المشي يحرق سعرات أكثر من الوقوف و الجلوس ففضله عنهما .
41 : مارس الرياضة المنزلية و اسعى إلى أن يكون لديك نادي منزلي .
42 : لا يوجد لك عذر لعدم ممارسة الرياضة إلا الخمول و الكسل فقاومها .
43 : تذكر أن الله سبحانه و تعالى لا يحب المسرفين و الإسراف ليس فقط الإسراف في النقود .
44 : لا تحزن و لا تيأس إذا لم يجدي معك نفعا نظام الحمية هنالك العديد من الأنظمة الأخرى .
45 : اذهب إلى السوق مرة أسبوعيا لأن المشي في السوق يحرق سعرات دون أن تشعر .
46 : لا تحرم نفسك من الماء أكثر من شرب الماء لأنها تؤدي إلى طرح بعض السوائل المخزنة .
47 : لا تعمل بالقول القائل ( تغدى و تمدى ) بل اعمل بأخيه ( تعشى و تمشى ) .
48 : لا تحزن و لا تيأس و لا تفقد الأمل من وزنك
49 : لا تحدد مكان معين تريد إنقاص الدهون فيه .
50 : أخيرا: القول ((لا)) عند اللزوم وإلا فعلى الحمية السلام.
________________________________________
طرق سهلة تساعدك على تخفيف الوزن
هناك طرق سهلة يمكنه أن تخلصك من بعض السعرات الحرارية غير الضرورية كل يوم. قد يبدو أن الكمية بسيطة إلا أنها على المدى الطويل سيكون لها نتائج ملموسة .
أما أسهل الطرق للتخلص من بعض السعرات فهي كالآتي:
- استبدل كل السوائل التي تقوم بتناولها بالماء، حالما تعتاد شرب الماء فانه يغدو من الصعب أن تشرب السوائل الأخرى.
- حاول التقليل من الأجبان، حيث أنها تحتوي على مخزون عالي من السعرات الحرارية.
- عند قيامك بتناول الدجاج ، قم بنزع الجلد الخارجي قبل الأكل.
- استغني عن المايونيز في أكلك ، حيث أن تناول المايونيز مع الوجبة يزيد أكثر من 300 سعر حراري إضافي.
- عند تناولك للحلويات حاول عدم تناول الطبقة الأقرب للقعر حيث أنها تحتوي على نسبة أعلى من السكر في العادة.
- تجنب تناول الايس كريم الكامل الدسم، حيث يوجد في الأسواق أنواع تحتوي على دهن اقل.
هذا ومن جانب آخر، تشير معظم الحميات الدارجة هذه الأيام إلى أن شرب المياه يحفز الجسم على حرق الدهون عن طريق رفع مستوى عملية الأيض في الجسم.
كذلك فالمياه تساهم في فقدان الشهية، حيث أن الإنسان يصعب علية التفريق إذا ما كان يشعر بالجوع أو بالعطش. لذلك ينصح الأطباء بشرب الماء قبل الإقدام على الأكل والانتظار لمدة ثلاثين دقيقة لأن ذلك من شأنه أن يفقدك الرغبة في الأكل.
وينصح الأطباء باستبدال المشروبات الغازية والشاي والقهوة بالماء أو بإضافة نكهة إلى الماء لجعله مقبولا أكثر. بهذه الطريقة تكونين قد وفرت الكثير من السعرات الحرارية التي تحاولين التخلص منها.
لكن ما هي الكمية المناسبة من الماء؟
يضيف العلماء أن العملية حسابية بحتة فكل ما عليك القيام به هو أن تحسبي وزنك بالباوند (كل كغم يعادل 2.2 باوند) ثم تقومي بقسمة الناتج على اثنين الرقم النهائي هو كمية ما تحتاجين من الماء بالأونصة. وكاس المياه الكبير يعادل حوالي 12 اونصة.
وإليك طريقة تجعلك تشربين المزيد من الماء للوصول إلى الرشاقة التي يتمناها الجميع. ومع أن هذه العملية سوف تؤدي بنا إلى زيارة الحمام أكثر من المعتاد إلا أنها تستحق ذلك وإليك طرق لعمل ذلك.
1ـ – ابدأ اليوم بشرب الماء
اعقد النية على أن تبدأ من اليوم بشرب كميات أكبر من الماء. فهذه هي أرخص وسيلة للحمية في العالم. اجعل ذلك تحديا شخصيا بأن تشرب أكبر كمية من المياه في اليوم وحاول دائما أن تزيد في شرب الماء أكثر من الهدف الذي وضعته لنفسك.
2- وفر نقودك
قم باستبدال جميع السوائل التي تم استهلاكها خلال النهار وبذلك سوف تكتشف كمية النقود الكبيرة التي سوف تقوم بتوفيرها.
3- استخدم المصاصة لشرب الماء
قد يبدو ذلك غريبا ولكنه حقيقي فشرب الماء باستخدام مصاصة يجعلك تشرب أسرع ويمكنك من شرب كمية أكبر دون أن تتضايق أو تشعر بالضجر.
4- اشرب الماء أثناء القيادة
إن شرب الماء أثناء القيادة يزيد من الكمية المستهلكة لأنك تمضي وقتا لا بأس به أثناء ذهابك وعودتك من العمل . لذلك ابدأ الآن بشرب الماء في السيارة.
5- اشرب الماء عندما تشعر بالجوع
كلما شعرت بنوبة جوع أو شعرت بالرغبة في الأكل قم بشرب كأس كبير من الماء وهذا لا يعني طبعا أن تستبدل طعامك بالماء ولكن في بعض الأحيان يكون سبب نوبة الجوع التي تشعر بها هو حاجة جسمك للسوائل فقط.
6- اجعل استراحتك في الوقت الذي تحتاج فيه الذهاب للحمام أو لتناول الماء
إن الكثير من الأعمال اليوم يتطلب الجلوس الطويل خلف المكاتب لذلك يفضل أن تأخذ استراحة بسيطة بين الحين والآخر. خصص هذه الاستراحة للذهاب إلى الحمام أو للذهاب حيث يوجد الماء لتناول كأس كبير كل مرة.
bonitaa @bonitaa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
bonitaa
•
عجيب أمر هذا الزمان .. التخسيس بحب النفس .
________________________________________
التخسيس بحب النفس .
عجيب أمر هذا الزمان .. لا يجعل الراكب راكبا ولا الماشي ماشيا .. أين هذا الزمان من زمن مضى كانت الغلبة فيه للمرأة الممتلئة البضة الجميلة .. التي رسمها كبار الفنانين فأبدعوا وخلدوا .. زمن كتب فيه الشاعر يمدح حبيبته فوصف دخولها الى الخيمة على يومين متتالين .. يوم يدخل فيه نصفها الأعلى .. ويوم لدخول نصفها الأثقل أقصد الأسفل .. الآن تغير الحال .. وأصبحت الموديل النحيفة لدرجة ظهور عظمها تحت جلدها هي رمز الجمال .. وانهارت دولة الحسن السمين .. وانهارت معها نفسيات كل من أطاعت نفسها وشهيتها واستجابت للإعلانات التي تحاصرها وتغريها بالأكل والشرب والقرمشة والقزقزة والفرفشة .. تغيرت قيم الجمال .. وانزوت السمينات وزائدات الوزن هربا من نظرات التأنيب والسخرية لمن ليست في قوام نانسي عجرم وروبي .. حتى أن بعض السمينات أصبحن يشعرن بتأنيب ضمير وإحساس بالذنب وجلد الذات بل وكراهية النفس..
--------------------------------------------------------------------------------
وهكذا تعيش البدينة إجباريا مع جسد تكرهه .. هو السبب في تباعد الناس عنها وسخريتهم منها .. وقد يكون هو السبب في عدم نجاحها في الارتباط والزواج وتكوين أسرة .. أو في ابتعاد زوجها عنها إذا كانت متزوجة بالفعل .. أو عدم ترقيتها في العمل .. أو حتى عدم فوزها بالوظيفة من الأساس .. تنظر إلى نفسها في المرآة وتشعر بالضيق من جسدها .. وحتى عندما تفكر في العلاج من السمنة فإنها تفعل ذلك من منطلق الكراهية والرغبة في التخلص من ذلك الجسد .
تذهب البدينة إلى الطبيب وتقدم نفسها له وهي تسخر منها ومن جسدها في ميكانيكية دفاعية قبل أن يبدأ الآخر - الطبيب - في السخرية .. يسألها الطبيب عن سبب الزيارة .. فترد ساخرة :"ما أنت شايف .. دبدوبة التخينة قدامك أهه" .. بعد مناقشة مفصلة لمعرفة تاريخ الحالة السابق واللاحق يبدأ الطبيب في الكشف الطبي ومعرفة الطول والوزن .. تحذره السيدة : "بلاش الميزان وحياتك .. ها يتكسر ستين حتة .. أنا مليون كيلو" .. سخرية دفاعية مسبقة مرة أخرى .. تحكي المريضة .. تبكي .. تنهار .. تلوم زوجها .. تلوم طفولتها .. تلوم ظروف عملها والأكل خارج المنزل .. تلوم أطفالها المقرفين الذين لا يذاكرون ولا يأكلون فتصرخ طول النهار في وجوههم ولا تجد عزاء الا في الأكل .. وقد تلوم نفسها .. وتزيد في الإيلام .. " قطعني يا دكتور .. شيل من جسمى بالكيلو .. عاوزة أنزل عشرين كيلو مرة واحدة .. خلصني من تخنى يادكتور .. ينفع شفط الدهون ؟.. اديني ريجيم ماكولش خالص .. ومستعدة أستحمل .. اديني دوا يسد نفسي ".. ثم نوبة بكاء طويلة ..
تصبح مثل هذه الإنسانة في موقف صعب للغاية .. كيانين يكره كل منهما الآخر يعيشان في حيز ضيق واحد .. وإذا كانت النفوس كبارا تعبت في مرادها الأجساد .. والنفوس تبحث عن الرشاقة والجمال .. والجسد السمين يلهث تعبا وزهقا مما تريده منه النفس .. محروم من الحلويات .. محروم من النشويات .. حتى الشوكولاتة الجميلة محروم منها .. محروم من الميراث أيها الجسد .. يثور الجسد ويرد على النفس .. انتى ها تقرفيني ليه .. هو أحنا ها نعيش كام مرة ؟ هو الحياة فيها ايه غير أكل وشرب .. اليوم نأكل ونشرب فغدا نموت ..
علاج هذه الحالة لا يكون سوى بالحب .. حب النفس للجسد .. وعدم وجود أي تناقض أو صراع أو كراهية .. وهنا يكمن دور الطب الشمولي في العلاج . من المهم أن تبحث البدينة عن العلاج وهي تشعر بالحب لجسدها .. هى تريد أن تفقد وزنا لكي يتمتع جسدها بالصحة والعافية فتستريح النفس وتشعر بالرضا . ويجب أن تشعر البدينة بحبها لجسدها وأن تثق بنفسها وأن تعلم أنها تستطيع أن تعيش بنفس منتعشة وجسد رشيق صحيح ..
والواقع أن الطبيب الذي يعالج السمنة لن يسخر إطلاقا من مرضاه ، وهو يدرك تماما هذه العلاقة المتناقضة بين النفس والجسد ، لذا فليس غريبا أن العلاج بالوخز بالإبر في منطقة الأذن لعلاج السمنة يستعمل بعض النقاط المشتركة التي تعالج الاكتئاب أيضا. حيث أن الأبحاث أثبتت بالفعل أن المادة الكيماوية التي تعمل في المخ والمسماة "سيروتونين" تنخفض في حالتي الاكتئاب والسمنة .. وفي دراسة مفصلة أثبت أحد الباحثين أن نقصان هذه المادة في فئران التجارب يقود إلى السمنة ، وعند رفعها للمعدل الطبيعي تعود الفئران الى أوزان طبيعية . كما أن النساء الذي ينقضون على الأكل ليلا في شراهة ونهم يكونون عادة من المصابات بالاكتئاب الراغبات في رفع مستويات السيروتونين في أجسادهم عن طريق تناول أغذية غنية بمادة التربتوفان ، حتى يحول الجسم مادة السيروتونين إلى هرمون الميلاتونين الذي يساعدهم على العودة للنوم مرة أخرى ..
اذن فالحل يكمن في تصالح النفس والجسد .. ومن هنا يبدأ الجسد في العمل مع النفس لتحقيق الهدف المشترك .. الرشاقة والرضا .. وتأثير الحالة النفسية في الجهاز العصبي اللامركزي مؤكد علميا ، وعندما تثور النفس تتأثر الغدد الصماء فتختل نسب الهورمونات ويسقط الجسد فريسة للنفس واضطرابها . الحل يبدأ من النفس وصولا إلى تنظيم هورمونات الجسم .. وهذه ليست مشكلة عويصة بمساعدة الطبيب الذي يساعد البدينة نفسيا وبدنيا لكي تحقق المعادلة ..
ولكن من ناحية أخرى ، ما هي الأخطاء التي نرتكبها في حق هورموناتنا عندما نأكل ونشرب حتى تقودنا إلى البدانة والمرض ؟ في نظرة محددة وبسيطة نعرف أن كل جهاز في الدنيا له مصدر طاقة محدد .. يعمل التليفزيون على كهرباء بجهد محدد .. كما تعمل التليفونات المحمولة وتستمد طاقتها من أنواع مختلفة من البطاريات . وعندما خلق الله المخلوقات من نبات وحيوان وبشر وضع لكل نوع الغذاء الذي يمده بالطاقة بما يتفق مع قدرة الأعضاء على التعامل مع هذا الغذاء هضما وامتصاصا ، بغرض إبقاء المخلوق على قيد الحياة .. ولقد التزمت مخلوقات الله بما قسمه الله لها .. وحتى الآن تأكل الأسود اللحوم ولا تأكل الفتة ولا يغريها الجاتوه .. كما تأكل الغزلان الحشائش والأوراق الخضراء ولا تأكل العصافير أو الأرانب .. وهكذا لا تجد أسدا سمينا أو غزالا بدينا .. وفي حالة الإنسان نجد أن الله قسم له أن يأكل الخضروات والفاكهة واللحوم .. ولم يخلق له السكر المكرر الأبيض في أكياس على الشجر .. كما لم يضع أمامه أرغفة خبز تنبت من الأرض مباشرة .. كانت عظمة الخالق تقتضي أن يحصل الإنسان على الطاقة من مصادرها الغذائية الطبيعية .. وهذه تأخذ وقتا للهضم والامتصاص بما يتفق وطبيعة الأعضاء في جسم الإنسان .. خذ عندك مثلا .. البنكرياس الذي يفرز الأنسولين اللازم لعملية التمثيل الغذائي للنشويات والسكريات من حرق وامتصاص وتخزين .. هذا البنكرياس عضو بطيء بما يتفق مع الطبيعة المعقدة للنشويات والسكريات في الطبيعة .. ولكن السكر الأبيض والنشويات النقية تصيب البنكرياس بالارتباك .. فيندفع إلى إفراز أنسولين بكمية كبيرة غير محسوبة ، تقضي على كل كميات السكر الموجودة في الدم ، فينخفض معدل السكر بسرعة كبيرة .. وتكون النتيجة أن يشعر الإنسان بالجوع الشديد .. فيأكل أي شيء أمامه .. وتكون النتيجة الحتمية .. السمنة ..
ماذا لو تعاملنا مع البنكرياس حسب طبيعته البطيئة ؟ .. يكون ذلك عن طريق الابتعاد تماما .. نعم تماما .. عن السكر الأبيض النقي وكل ما يدخل في صناعته من حلويات .. والتقليل من الخبز الأبيض الذي يحتوي على كثير من النشاء أكثر مما وضعته الطبيعة بنسب سليمة في حبة القمح .. واستبداله بالخبز الأسمر أو المصنوع من دقيق القمح الكامل .. ثم أكل الكثير من الخضروات .. وتناول الفاكهة .. على أن تكون بمفردها أو قبل تناول الطعام ومحددة بكميات .. ذلك لأن الفاكهة تنشط إفراز الأنسولين الذي يعتبر هرمون التخزين الأول الذي يقود كل نواتج الهضم الموجودة في الدم إلى ما تحت الجلد ..
هرمون الأنسولين هذا هو المشاغب الأول وقائد مظاهرة الهورمونات التي تصيب الجسد بالارتباك .. فبالاضافة للسمنة .. ترتبك باقي هورمونات الجسم نتيجة ارتفاع مستوى هرمون الأنسولين .. فتزيد أيضا الهورمونات التي تفرزها المبايض .. وتكون النتيجة ارتباك الدورة الشهرية .. وقد تصل الأمور إلى حد الاصابة بالعقم وعدم الإنجاب ، وهي حالة يمكن علاجها بخفض الوزن وبالتالي خفض هرمون الأنسولين ثم ضبط مستوى بقية الهورمونات .. كما قد تعاني الفتاة أيضا من ظهور الشعر في مناطق غير مرغوب فيها مثل الوجه مما يسبب لها كثير من المشاكل والقلق ..
وكما يؤثر الأنسولين في الإصابة بالسمنة ، فان السمنة تؤثر على الأنسولين أيضا .. إذ تقل حساسية الأنسجة الدهنية للأنسولين مما يدعو البنكرياس إلى إفراز المزيد .. وتكون الدائرة المفرغة أن هذا الأنسولين الزائد يحرق مزيدا من سكر الدم فيشعر الإنسان بالجوع فيأكل أكثر .. وهكذا يكون الإنسان السمين نهم وشره باستمرار مما يزيد من بدانته .
الأنسولين إذن هو المفتاح .. والسيطرة عليه سهلة .. امتنعي عن السكريات والنشويات .. وعودي إلى ما قسمه الله للإنسان .. الخضروات والبروتينات من لحم وطيور وأسماك ، والفواكه .. وفي حالة أكل الخبز يفضل الخبز الكامل أو الأسمر .. كما يفضل أكل البطاطس بقشرها بعد شيها في الفرن أو بعد السلق بدون إضافات .. يعنى العودة للطبيعة ..
تلك هي بعض الأفكار التي سوف تساعدك بصورة مؤكدة في العودة بجسمك إلى ما تحبين ، وبنفسك إلى ما ترضين .. وقديما قالوا "من حب نفسه كرهه الناس" .. ولكننا نقول .. من أحب نفسه وتعامل مع جسده وحياته بالرعاية والاهتمام اللازمين للحصول على الصحة والعافية ، فان الناس سوف تحبه .. الزوج .. الأصدقاء .. المجتمع .. ذلك أن الجسم السليم والصحيح ينعكس على نفسية راضية حلوة تشع بالحنان والأمل والإشراق والسعادة على الجميع .
منقول حرفيا عن الدكتور عماد صبحي . الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن
________________________________________
الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن
لا يـوجد نبات طبي يقوم بالتخلص من الشحوم التي تم تمثيلها بالجسم بل توجد نباتات طبية تعمل كمسهلات أو مدرة للبول وهكذا يتم التخلص قسريا من السوائل الضرورية في الجسم وهذا مضر جدا كما أن كثرت استخدام المسهلات مضرة بالزغب في الأمعاء الدقيقة الذي يقوم بامتصاص المواد الغذائية أي العملية ضارة جدا لمن يتبع شرب منقوع نباتات مسهلة أو مدرة وبشكل مستمر .
من تلك النباتات المسهلة والمدرة حيث سنتناول التركيز على فائدتها التي يعتقد أنها تخفف الوزن ولها فوائد أخرى طبية :
1- وريقات السنا Cassia augusitifolia وهي اشد النباتات المسهلة .
2- عشبه الزوفا Hyssops officials وهي مدرة تفيد في حالات الاستسقاء
3- أوراق المرمية Salvia officials وهي مدرة وتفيد في حالات التعرق الشديدة .
4- ثمار التمر هندي Tamarinds indicia وهي مسهلة في حالة زيادة الكمية المتناولة والقليل منه قابض.
5- جذور العرق سوس Glycorhiza glabra وهي مدرة للبول وملين ويكافح الإمساك
6- ثمار الشمرة Foeniculum vulgar وهي مدرة للحليب بكمية معتدلة .
ويمكن شراء وريقات السنا ونقعها بالماء الحار لنصف ساعة ثم تناولها يوميا صباحا مع ملاحظة عدم غليها .
أما للذين يريدون فعلا التخلص من الوزن الزائد فلا يوجد سوى حرق الشحوم بنظام حمية و برنامج رياضي معتدل . بعض الخضار التي تساعد في تخفيف الوزن
________________________________________
بعض الخضار التي تساعد في تخفيف الوزن و طريقة الاستفادة منها في هذا المجال
ورق العنب
يؤخذ 50 جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.
كما توجد وصفة أخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الأرياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام. خل التفاح
يؤخذ ملء ملعقة أكل من خل التفاح النقي ويضاف إلى ملء كوب ماء بارد ويمزج فيه جيدا ويتناول بعد كل وجبة يومياً. ويمكنك تحضير خل التفاح بنفسك دون اللجوء إلى الخل الموجود في الأسواق لأنك لا تعرف مدى نقاوته ولا نوعيته، ولعمل خل التفاح يؤخذ حوالي 5كيلوجرامات تفاح اي نوع ثم يغمر في وعاء به كمية من الماء كافية لتغطيته وهذا الماء سبق ان عومل بمادة برمنجنات البوتاسيوم (تشترى من الصيدليات وهي عبارة عن بلورات قرمزية) ويضاف الى الماء في الوعاء بعض البلورات حتى يصبح لون الماء ورديا ثم يغمر فيه التفاح ويترك لمدة ربع ساعة ثم يصب الماء ويغسل التفاح عدة مرات بالماء ثم يجفف تجفيفا جيدا بالمنشفة ثم تقطع كل تفاحة دون أن تقشر ودون أن يزال منها البذور وتكون القطع متوسطة الحجم 2*2سم 3تقريبا. يحضر إناء من الفخار أو برطمان زجاجي مناسب بسعة التفاح ثم يعبأ هذا الإناء حتى يمتلئ تماما ولا يضاف له أي شيء آخر مع ملاحظة أن يكون الوعاء منشفاً تماماً قبل تعبئته بالتفاح. يغطى الوعاء بقطعة قماش بحيث تربط فوق الفوهة لوقايته من الحشرات او التلوث بالغبار وقطعة القماش يجب أن لا تكون سميكة يجب أن تكون خفيفة كالشاش مثلاً لكي يسمح بدخول وخروج البكتريا الموجودة في الهواء إلى داخل الوعاء المحتوي على التفاح المقطع. تترك الآنية أو الوعاء في مكان دافئ حيث تتم عملية التخمر فيها حيث يتحول عصير التفاح إلى خل بوساطة الجراثيم والبكتريا الخاصة به والموجودة في الهواء والتي تباشر عملها دون تأخير. يتم التحول إلى خل خلال بضعة أسابيع تطول أو تقصر تبعا لحرارة الجو. ويستدل على التحول برائحة الخل الفواحة ومن مذاق السائل بداخله، عندما يتم ذلك يصفى الخل بوساطة كيس او قطعة كبيرة من القماش النظيف ثم يحتفظ بالخل بعد تصفيته داخل إناء زجاجي نظيف محكم الغلق تماما بحيث لا يدخله الهواء ولا يفتح الوعاء إلا عند الاستعمال فقط، ويلاحظ أن الخل لا يكون صافيا بل ممزوجا بشيء من الثقل ولكن سرعان ما يذوب مع الوقت إلى قاع الوعاء ولا يضير وجود هذا الثقل.
اما خل التفاح فيجب أن يكون طبيعياً 100% ويؤخذ منه ملء ملعقة أكل تضاف إلى ملء كوب ماء عادي ويتناول بعد الوجبات الثلاث مباشرة وعمله انه يتدخل في عملية الهضم فيقوم على تخريب المواد السكرية والدهون. البصل Onion
يشرب يوميا ملء ملعقة عصير بصل ويمكن مزجها مع عصير فواكه وليس مع عصير المعلبات.
عشبه رجل الأسد Lady's Mantle
وهو عشب معمر لا يزيد ارتفاعه على 30سم وموطن هذا النبات بريطانيا وأوروبا. الجزء المستخدم جميع أجزاء النبات. يحتوي النبات على حمض العفص وحمض السالي سيليك. تعرف رجل الأسد باسم آخر هو لوف السباع وتوجد لدى اغلب العطارين، والطريقة أن يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق العشبة وتوضع في وعاء ويضاف إليه ملء كوب ماء بارد ويترك الوعاء على النار حتى الغليان ثم يبرد ويشرب الماء والأجزاء النباتية الموجودة فيه كاملة ويشرب كوبا بعد الفطور مباشرة وكوبا آخر بعد وجبة العشاء مباشرة يومياً.
جذمور الراوند وبلح الكابلي الهندي
يؤخذ كميات متساوية من جذمور الراوند ويفضل الصيني وثمار بلح الكابلي الهندي وتسحق سحقا خشنا ثم توضع في برطمان ويؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة ويمزج مع ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ويشرب كاملاً دون تصفية ويؤخذ كوبا بعد طعام الإفطار مباشرة وآخر بعد العشاء.
الكرفس Celery
والكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالأخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لإنقاص الوزن ولكن يجب على أصحاب الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.
بذور الكتان يدخل في تخفيف الوزن بشكل عام .
الكمثرى "الأجاص" Pyrus Pear
تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغني الفواكه بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في إنقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة إلى إتباع الحمية الخاصة. بذور الكمون والليمون
يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً.
الكوسة Marrow Courgette
تعتبر الكوسة من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في أنظمة النحافة. حيث يستطيع البدين أكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء أكثر.
الفجل الأبيض :
أثبت الفجل الأبيض فعاليته ونجاحه في الدراسات، التي أجريت على معظم الأغذية النباتية، لمعرفة تأثيرها على أنسجة الجسم، جعلته يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بتناولها في برامج إنقاص الوزن الزائد.
وقال خبراء التغذية: إن التغذية النباتية من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد في التخلص من السمنة فحسب، بل يحمل الكثير من الفوائد للقلب والشرايين، إلى جانب دورها في الوقاية من الأمراض المزمنة، وأهمها السكري والسرطان.
وأظهرت الدراسات أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة، والتخلص من الوزن الإضافي، وخصوصاً في المناطق القابلة للسمنة، مثل الأرداف والأوراك والبطن عند المرأة.
ويرى الأطباء في مجلة "الصحة" أن الانتظام على تناول الخضراوات الورقية يعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد، وتزويد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية مفيدة، لذا ينصحون بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25 إلى 35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائية، سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة، على أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة، لما له من تأثير فعال في التخلص من الدهون، وخاصة منطقة الأرداف. وأشار الباحثون إلى أن بالإمكان تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية، دون خلل بمحتوى الوحدات الحرارية المتناول يومياً، لأن هذه الأغذية الغنية بالألياف، وخاصة الفجل الأبيض، تسهل عمليات حرق السعرات والدهون المتراكمة.
أتمنى اني قد وفقت وأتمنى ايضاً لكم الفائدة:)
سلام
________________________________________
التخسيس بحب النفس .
عجيب أمر هذا الزمان .. لا يجعل الراكب راكبا ولا الماشي ماشيا .. أين هذا الزمان من زمن مضى كانت الغلبة فيه للمرأة الممتلئة البضة الجميلة .. التي رسمها كبار الفنانين فأبدعوا وخلدوا .. زمن كتب فيه الشاعر يمدح حبيبته فوصف دخولها الى الخيمة على يومين متتالين .. يوم يدخل فيه نصفها الأعلى .. ويوم لدخول نصفها الأثقل أقصد الأسفل .. الآن تغير الحال .. وأصبحت الموديل النحيفة لدرجة ظهور عظمها تحت جلدها هي رمز الجمال .. وانهارت دولة الحسن السمين .. وانهارت معها نفسيات كل من أطاعت نفسها وشهيتها واستجابت للإعلانات التي تحاصرها وتغريها بالأكل والشرب والقرمشة والقزقزة والفرفشة .. تغيرت قيم الجمال .. وانزوت السمينات وزائدات الوزن هربا من نظرات التأنيب والسخرية لمن ليست في قوام نانسي عجرم وروبي .. حتى أن بعض السمينات أصبحن يشعرن بتأنيب ضمير وإحساس بالذنب وجلد الذات بل وكراهية النفس..
--------------------------------------------------------------------------------
وهكذا تعيش البدينة إجباريا مع جسد تكرهه .. هو السبب في تباعد الناس عنها وسخريتهم منها .. وقد يكون هو السبب في عدم نجاحها في الارتباط والزواج وتكوين أسرة .. أو في ابتعاد زوجها عنها إذا كانت متزوجة بالفعل .. أو عدم ترقيتها في العمل .. أو حتى عدم فوزها بالوظيفة من الأساس .. تنظر إلى نفسها في المرآة وتشعر بالضيق من جسدها .. وحتى عندما تفكر في العلاج من السمنة فإنها تفعل ذلك من منطلق الكراهية والرغبة في التخلص من ذلك الجسد .
تذهب البدينة إلى الطبيب وتقدم نفسها له وهي تسخر منها ومن جسدها في ميكانيكية دفاعية قبل أن يبدأ الآخر - الطبيب - في السخرية .. يسألها الطبيب عن سبب الزيارة .. فترد ساخرة :"ما أنت شايف .. دبدوبة التخينة قدامك أهه" .. بعد مناقشة مفصلة لمعرفة تاريخ الحالة السابق واللاحق يبدأ الطبيب في الكشف الطبي ومعرفة الطول والوزن .. تحذره السيدة : "بلاش الميزان وحياتك .. ها يتكسر ستين حتة .. أنا مليون كيلو" .. سخرية دفاعية مسبقة مرة أخرى .. تحكي المريضة .. تبكي .. تنهار .. تلوم زوجها .. تلوم طفولتها .. تلوم ظروف عملها والأكل خارج المنزل .. تلوم أطفالها المقرفين الذين لا يذاكرون ولا يأكلون فتصرخ طول النهار في وجوههم ولا تجد عزاء الا في الأكل .. وقد تلوم نفسها .. وتزيد في الإيلام .. " قطعني يا دكتور .. شيل من جسمى بالكيلو .. عاوزة أنزل عشرين كيلو مرة واحدة .. خلصني من تخنى يادكتور .. ينفع شفط الدهون ؟.. اديني ريجيم ماكولش خالص .. ومستعدة أستحمل .. اديني دوا يسد نفسي ".. ثم نوبة بكاء طويلة ..
تصبح مثل هذه الإنسانة في موقف صعب للغاية .. كيانين يكره كل منهما الآخر يعيشان في حيز ضيق واحد .. وإذا كانت النفوس كبارا تعبت في مرادها الأجساد .. والنفوس تبحث عن الرشاقة والجمال .. والجسد السمين يلهث تعبا وزهقا مما تريده منه النفس .. محروم من الحلويات .. محروم من النشويات .. حتى الشوكولاتة الجميلة محروم منها .. محروم من الميراث أيها الجسد .. يثور الجسد ويرد على النفس .. انتى ها تقرفيني ليه .. هو أحنا ها نعيش كام مرة ؟ هو الحياة فيها ايه غير أكل وشرب .. اليوم نأكل ونشرب فغدا نموت ..
علاج هذه الحالة لا يكون سوى بالحب .. حب النفس للجسد .. وعدم وجود أي تناقض أو صراع أو كراهية .. وهنا يكمن دور الطب الشمولي في العلاج . من المهم أن تبحث البدينة عن العلاج وهي تشعر بالحب لجسدها .. هى تريد أن تفقد وزنا لكي يتمتع جسدها بالصحة والعافية فتستريح النفس وتشعر بالرضا . ويجب أن تشعر البدينة بحبها لجسدها وأن تثق بنفسها وأن تعلم أنها تستطيع أن تعيش بنفس منتعشة وجسد رشيق صحيح ..
والواقع أن الطبيب الذي يعالج السمنة لن يسخر إطلاقا من مرضاه ، وهو يدرك تماما هذه العلاقة المتناقضة بين النفس والجسد ، لذا فليس غريبا أن العلاج بالوخز بالإبر في منطقة الأذن لعلاج السمنة يستعمل بعض النقاط المشتركة التي تعالج الاكتئاب أيضا. حيث أن الأبحاث أثبتت بالفعل أن المادة الكيماوية التي تعمل في المخ والمسماة "سيروتونين" تنخفض في حالتي الاكتئاب والسمنة .. وفي دراسة مفصلة أثبت أحد الباحثين أن نقصان هذه المادة في فئران التجارب يقود إلى السمنة ، وعند رفعها للمعدل الطبيعي تعود الفئران الى أوزان طبيعية . كما أن النساء الذي ينقضون على الأكل ليلا في شراهة ونهم يكونون عادة من المصابات بالاكتئاب الراغبات في رفع مستويات السيروتونين في أجسادهم عن طريق تناول أغذية غنية بمادة التربتوفان ، حتى يحول الجسم مادة السيروتونين إلى هرمون الميلاتونين الذي يساعدهم على العودة للنوم مرة أخرى ..
اذن فالحل يكمن في تصالح النفس والجسد .. ومن هنا يبدأ الجسد في العمل مع النفس لتحقيق الهدف المشترك .. الرشاقة والرضا .. وتأثير الحالة النفسية في الجهاز العصبي اللامركزي مؤكد علميا ، وعندما تثور النفس تتأثر الغدد الصماء فتختل نسب الهورمونات ويسقط الجسد فريسة للنفس واضطرابها . الحل يبدأ من النفس وصولا إلى تنظيم هورمونات الجسم .. وهذه ليست مشكلة عويصة بمساعدة الطبيب الذي يساعد البدينة نفسيا وبدنيا لكي تحقق المعادلة ..
ولكن من ناحية أخرى ، ما هي الأخطاء التي نرتكبها في حق هورموناتنا عندما نأكل ونشرب حتى تقودنا إلى البدانة والمرض ؟ في نظرة محددة وبسيطة نعرف أن كل جهاز في الدنيا له مصدر طاقة محدد .. يعمل التليفزيون على كهرباء بجهد محدد .. كما تعمل التليفونات المحمولة وتستمد طاقتها من أنواع مختلفة من البطاريات . وعندما خلق الله المخلوقات من نبات وحيوان وبشر وضع لكل نوع الغذاء الذي يمده بالطاقة بما يتفق مع قدرة الأعضاء على التعامل مع هذا الغذاء هضما وامتصاصا ، بغرض إبقاء المخلوق على قيد الحياة .. ولقد التزمت مخلوقات الله بما قسمه الله لها .. وحتى الآن تأكل الأسود اللحوم ولا تأكل الفتة ولا يغريها الجاتوه .. كما تأكل الغزلان الحشائش والأوراق الخضراء ولا تأكل العصافير أو الأرانب .. وهكذا لا تجد أسدا سمينا أو غزالا بدينا .. وفي حالة الإنسان نجد أن الله قسم له أن يأكل الخضروات والفاكهة واللحوم .. ولم يخلق له السكر المكرر الأبيض في أكياس على الشجر .. كما لم يضع أمامه أرغفة خبز تنبت من الأرض مباشرة .. كانت عظمة الخالق تقتضي أن يحصل الإنسان على الطاقة من مصادرها الغذائية الطبيعية .. وهذه تأخذ وقتا للهضم والامتصاص بما يتفق وطبيعة الأعضاء في جسم الإنسان .. خذ عندك مثلا .. البنكرياس الذي يفرز الأنسولين اللازم لعملية التمثيل الغذائي للنشويات والسكريات من حرق وامتصاص وتخزين .. هذا البنكرياس عضو بطيء بما يتفق مع الطبيعة المعقدة للنشويات والسكريات في الطبيعة .. ولكن السكر الأبيض والنشويات النقية تصيب البنكرياس بالارتباك .. فيندفع إلى إفراز أنسولين بكمية كبيرة غير محسوبة ، تقضي على كل كميات السكر الموجودة في الدم ، فينخفض معدل السكر بسرعة كبيرة .. وتكون النتيجة أن يشعر الإنسان بالجوع الشديد .. فيأكل أي شيء أمامه .. وتكون النتيجة الحتمية .. السمنة ..
ماذا لو تعاملنا مع البنكرياس حسب طبيعته البطيئة ؟ .. يكون ذلك عن طريق الابتعاد تماما .. نعم تماما .. عن السكر الأبيض النقي وكل ما يدخل في صناعته من حلويات .. والتقليل من الخبز الأبيض الذي يحتوي على كثير من النشاء أكثر مما وضعته الطبيعة بنسب سليمة في حبة القمح .. واستبداله بالخبز الأسمر أو المصنوع من دقيق القمح الكامل .. ثم أكل الكثير من الخضروات .. وتناول الفاكهة .. على أن تكون بمفردها أو قبل تناول الطعام ومحددة بكميات .. ذلك لأن الفاكهة تنشط إفراز الأنسولين الذي يعتبر هرمون التخزين الأول الذي يقود كل نواتج الهضم الموجودة في الدم إلى ما تحت الجلد ..
هرمون الأنسولين هذا هو المشاغب الأول وقائد مظاهرة الهورمونات التي تصيب الجسد بالارتباك .. فبالاضافة للسمنة .. ترتبك باقي هورمونات الجسم نتيجة ارتفاع مستوى هرمون الأنسولين .. فتزيد أيضا الهورمونات التي تفرزها المبايض .. وتكون النتيجة ارتباك الدورة الشهرية .. وقد تصل الأمور إلى حد الاصابة بالعقم وعدم الإنجاب ، وهي حالة يمكن علاجها بخفض الوزن وبالتالي خفض هرمون الأنسولين ثم ضبط مستوى بقية الهورمونات .. كما قد تعاني الفتاة أيضا من ظهور الشعر في مناطق غير مرغوب فيها مثل الوجه مما يسبب لها كثير من المشاكل والقلق ..
وكما يؤثر الأنسولين في الإصابة بالسمنة ، فان السمنة تؤثر على الأنسولين أيضا .. إذ تقل حساسية الأنسجة الدهنية للأنسولين مما يدعو البنكرياس إلى إفراز المزيد .. وتكون الدائرة المفرغة أن هذا الأنسولين الزائد يحرق مزيدا من سكر الدم فيشعر الإنسان بالجوع فيأكل أكثر .. وهكذا يكون الإنسان السمين نهم وشره باستمرار مما يزيد من بدانته .
الأنسولين إذن هو المفتاح .. والسيطرة عليه سهلة .. امتنعي عن السكريات والنشويات .. وعودي إلى ما قسمه الله للإنسان .. الخضروات والبروتينات من لحم وطيور وأسماك ، والفواكه .. وفي حالة أكل الخبز يفضل الخبز الكامل أو الأسمر .. كما يفضل أكل البطاطس بقشرها بعد شيها في الفرن أو بعد السلق بدون إضافات .. يعنى العودة للطبيعة ..
تلك هي بعض الأفكار التي سوف تساعدك بصورة مؤكدة في العودة بجسمك إلى ما تحبين ، وبنفسك إلى ما ترضين .. وقديما قالوا "من حب نفسه كرهه الناس" .. ولكننا نقول .. من أحب نفسه وتعامل مع جسده وحياته بالرعاية والاهتمام اللازمين للحصول على الصحة والعافية ، فان الناس سوف تحبه .. الزوج .. الأصدقاء .. المجتمع .. ذلك أن الجسم السليم والصحيح ينعكس على نفسية راضية حلوة تشع بالحنان والأمل والإشراق والسعادة على الجميع .
منقول حرفيا عن الدكتور عماد صبحي . الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن
________________________________________
الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن
لا يـوجد نبات طبي يقوم بالتخلص من الشحوم التي تم تمثيلها بالجسم بل توجد نباتات طبية تعمل كمسهلات أو مدرة للبول وهكذا يتم التخلص قسريا من السوائل الضرورية في الجسم وهذا مضر جدا كما أن كثرت استخدام المسهلات مضرة بالزغب في الأمعاء الدقيقة الذي يقوم بامتصاص المواد الغذائية أي العملية ضارة جدا لمن يتبع شرب منقوع نباتات مسهلة أو مدرة وبشكل مستمر .
من تلك النباتات المسهلة والمدرة حيث سنتناول التركيز على فائدتها التي يعتقد أنها تخفف الوزن ولها فوائد أخرى طبية :
1- وريقات السنا Cassia augusitifolia وهي اشد النباتات المسهلة .
2- عشبه الزوفا Hyssops officials وهي مدرة تفيد في حالات الاستسقاء
3- أوراق المرمية Salvia officials وهي مدرة وتفيد في حالات التعرق الشديدة .
4- ثمار التمر هندي Tamarinds indicia وهي مسهلة في حالة زيادة الكمية المتناولة والقليل منه قابض.
5- جذور العرق سوس Glycorhiza glabra وهي مدرة للبول وملين ويكافح الإمساك
6- ثمار الشمرة Foeniculum vulgar وهي مدرة للحليب بكمية معتدلة .
ويمكن شراء وريقات السنا ونقعها بالماء الحار لنصف ساعة ثم تناولها يوميا صباحا مع ملاحظة عدم غليها .
أما للذين يريدون فعلا التخلص من الوزن الزائد فلا يوجد سوى حرق الشحوم بنظام حمية و برنامج رياضي معتدل . بعض الخضار التي تساعد في تخفيف الوزن
________________________________________
بعض الخضار التي تساعد في تخفيف الوزن و طريقة الاستفادة منها في هذا المجال
ورق العنب
يؤخذ 50 جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.
كما توجد وصفة أخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الأرياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام. خل التفاح
يؤخذ ملء ملعقة أكل من خل التفاح النقي ويضاف إلى ملء كوب ماء بارد ويمزج فيه جيدا ويتناول بعد كل وجبة يومياً. ويمكنك تحضير خل التفاح بنفسك دون اللجوء إلى الخل الموجود في الأسواق لأنك لا تعرف مدى نقاوته ولا نوعيته، ولعمل خل التفاح يؤخذ حوالي 5كيلوجرامات تفاح اي نوع ثم يغمر في وعاء به كمية من الماء كافية لتغطيته وهذا الماء سبق ان عومل بمادة برمنجنات البوتاسيوم (تشترى من الصيدليات وهي عبارة عن بلورات قرمزية) ويضاف الى الماء في الوعاء بعض البلورات حتى يصبح لون الماء ورديا ثم يغمر فيه التفاح ويترك لمدة ربع ساعة ثم يصب الماء ويغسل التفاح عدة مرات بالماء ثم يجفف تجفيفا جيدا بالمنشفة ثم تقطع كل تفاحة دون أن تقشر ودون أن يزال منها البذور وتكون القطع متوسطة الحجم 2*2سم 3تقريبا. يحضر إناء من الفخار أو برطمان زجاجي مناسب بسعة التفاح ثم يعبأ هذا الإناء حتى يمتلئ تماما ولا يضاف له أي شيء آخر مع ملاحظة أن يكون الوعاء منشفاً تماماً قبل تعبئته بالتفاح. يغطى الوعاء بقطعة قماش بحيث تربط فوق الفوهة لوقايته من الحشرات او التلوث بالغبار وقطعة القماش يجب أن لا تكون سميكة يجب أن تكون خفيفة كالشاش مثلاً لكي يسمح بدخول وخروج البكتريا الموجودة في الهواء إلى داخل الوعاء المحتوي على التفاح المقطع. تترك الآنية أو الوعاء في مكان دافئ حيث تتم عملية التخمر فيها حيث يتحول عصير التفاح إلى خل بوساطة الجراثيم والبكتريا الخاصة به والموجودة في الهواء والتي تباشر عملها دون تأخير. يتم التحول إلى خل خلال بضعة أسابيع تطول أو تقصر تبعا لحرارة الجو. ويستدل على التحول برائحة الخل الفواحة ومن مذاق السائل بداخله، عندما يتم ذلك يصفى الخل بوساطة كيس او قطعة كبيرة من القماش النظيف ثم يحتفظ بالخل بعد تصفيته داخل إناء زجاجي نظيف محكم الغلق تماما بحيث لا يدخله الهواء ولا يفتح الوعاء إلا عند الاستعمال فقط، ويلاحظ أن الخل لا يكون صافيا بل ممزوجا بشيء من الثقل ولكن سرعان ما يذوب مع الوقت إلى قاع الوعاء ولا يضير وجود هذا الثقل.
اما خل التفاح فيجب أن يكون طبيعياً 100% ويؤخذ منه ملء ملعقة أكل تضاف إلى ملء كوب ماء عادي ويتناول بعد الوجبات الثلاث مباشرة وعمله انه يتدخل في عملية الهضم فيقوم على تخريب المواد السكرية والدهون. البصل Onion
يشرب يوميا ملء ملعقة عصير بصل ويمكن مزجها مع عصير فواكه وليس مع عصير المعلبات.
عشبه رجل الأسد Lady's Mantle
وهو عشب معمر لا يزيد ارتفاعه على 30سم وموطن هذا النبات بريطانيا وأوروبا. الجزء المستخدم جميع أجزاء النبات. يحتوي النبات على حمض العفص وحمض السالي سيليك. تعرف رجل الأسد باسم آخر هو لوف السباع وتوجد لدى اغلب العطارين، والطريقة أن يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق العشبة وتوضع في وعاء ويضاف إليه ملء كوب ماء بارد ويترك الوعاء على النار حتى الغليان ثم يبرد ويشرب الماء والأجزاء النباتية الموجودة فيه كاملة ويشرب كوبا بعد الفطور مباشرة وكوبا آخر بعد وجبة العشاء مباشرة يومياً.
جذمور الراوند وبلح الكابلي الهندي
يؤخذ كميات متساوية من جذمور الراوند ويفضل الصيني وثمار بلح الكابلي الهندي وتسحق سحقا خشنا ثم توضع في برطمان ويؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة ويمزج مع ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ويشرب كاملاً دون تصفية ويؤخذ كوبا بعد طعام الإفطار مباشرة وآخر بعد العشاء.
الكرفس Celery
والكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالأخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لإنقاص الوزن ولكن يجب على أصحاب الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.
بذور الكتان يدخل في تخفيف الوزن بشكل عام .
الكمثرى "الأجاص" Pyrus Pear
تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغني الفواكه بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في إنقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة إلى إتباع الحمية الخاصة. بذور الكمون والليمون
يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً.
الكوسة Marrow Courgette
تعتبر الكوسة من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في أنظمة النحافة. حيث يستطيع البدين أكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء أكثر.
الفجل الأبيض :
أثبت الفجل الأبيض فعاليته ونجاحه في الدراسات، التي أجريت على معظم الأغذية النباتية، لمعرفة تأثيرها على أنسجة الجسم، جعلته يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بتناولها في برامج إنقاص الوزن الزائد.
وقال خبراء التغذية: إن التغذية النباتية من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد في التخلص من السمنة فحسب، بل يحمل الكثير من الفوائد للقلب والشرايين، إلى جانب دورها في الوقاية من الأمراض المزمنة، وأهمها السكري والسرطان.
وأظهرت الدراسات أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة، والتخلص من الوزن الإضافي، وخصوصاً في المناطق القابلة للسمنة، مثل الأرداف والأوراك والبطن عند المرأة.
ويرى الأطباء في مجلة "الصحة" أن الانتظام على تناول الخضراوات الورقية يعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد، وتزويد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية مفيدة، لذا ينصحون بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25 إلى 35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائية، سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة، على أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبة، لما له من تأثير فعال في التخلص من الدهون، وخاصة منطقة الأرداف. وأشار الباحثون إلى أن بالإمكان تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية، دون خلل بمحتوى الوحدات الحرارية المتناول يومياً، لأن هذه الأغذية الغنية بالألياف، وخاصة الفجل الأبيض، تسهل عمليات حرق السعرات والدهون المتراكمة.
أتمنى اني قد وفقت وأتمنى ايضاً لكم الفائدة:)
سلام
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافيه