المقادير :-
واحد ونص كوب طحين
ثلاثه ارباع كوب سكر
2 ملعقه كبيره باكينغ باودر..
نص كوب جزر مبشور..
نص كوب زبيب(إختياري)
ربع كوب مكسرات مقطعه مثل عين الجمل...
2 بيضه مخفوقه..
2 ملعقه زيت نباتي..
2 ملعقه فانيلا..
ربع كوب حليب خالي الدسم...
الطريقة :-
نسخن الفرن على 375 درجة..
نخلط أولا الطحين والسكر والباكينغ باودر والزبيب والمكسرات المقطعه ...
في إناء أخر نخلط البيض والزيت والفانيلا والحليب...ثم نضعه على الأول .....
يوزع بصينيه الكب كيك..وأنا من عندي حطيت بالنص بسكوت فانيلا...طلع مررره روعه...
ثم يوضع بالفرن..مدة 20 دقيقه...
يزين حسب الرغبه..أنا حطيت الكريمه البيضاء الجاهزه حقت بيتي كروكر...
وبالعافيه....
بأجربها بإذن الله وأرد لك!
عاد أنا أقدر الجزر..