ايام العمر

الله يسلمك حبيبتي
بالنسبة للجيلاتين ، تقدري تضيفي ملعقة عشان تطمئني ، بس أخاف يطلع جامد زيادة
لان علبة جلي الليمون تكفي ،
انا عملتها اكتر من مرة وما ساحت معي ، كما هو واضح في الصورة



مشكورة حبيبتي وياهلا .....

الله عليك يادموع
أطباقك رائععة وتهبببببببببببل
التشيزكيك تبعك شكله يهبل وطعمه ديليشس
من زمام وأنا ودي أعمل تشيزكيك خصوصاً أن زوجي يحبه
وطبعا قلت لازم أسويه وأفاجأ فيه أبو العيال
وفعلاً عملته وطلع شكله حلو وطعمه أحلى
لكننننننننن

الجلي
طلع لونه أخضررررررر مررررررة
فما حطيته كله شويه منه بس علشان الطعم
( الجلي اللي جابه زوجي مكتوب عليه لايم أخضر ) فما أدري هو وإلا فيه غيره ؟

كمان الطبقة الوسطى ( طبقة التشيز ) طلعت رفيعععة وكنت أتمنى تطلع مثل اللي أنت مسويته فما أدري أزيد كمية الجبن وإلا ايش أسوي مع إني مستخدمة صينية وسط مو كبيرة ...

لكن إجمالاً الشكل والطعم حلو
الله يجزاك خير
ويعطيييييك العافيييييية

منتظرين جديدك يالغاليييييية

وهذي صور التشيز كيك

ماشااااااااااااااااء الله عليك حبيبتي أميرة الشوق
عيني عليك باردة
فرحت كتييير لما شفت انتاجك الرائع

بالنسبة للجلي : لازم يكون ليمون أصفر عشان مايتغير لون الكريمة
وواضح فعلا ان طبقة الكريمة قليلة والظاهر ان القالب عندك كبير
القالب اللي انا استخدمه قطره = 28 سم
وفعلا الشكل مغري جدااا
تسلم يدك حبيبتي ويعطيك العافية وياهلا فيك .......

أشكرك عيوني دموع على الرد السريع
وإن شاء الله راح أسويه مرة ثانية
وأصوره لكن بعد التحسينات ...

رائئئئئئئع و اكتر من رائع بس عندي كام سؤال:D
تنفع جبنه فيلادلفيا و لا لاء
و ينفع بدل البسكوت اعمل انا كيكه و استخدمها
الف شكر مقدماااا:39:
معلش سؤال كمان:D لو احط جيلي فراوله او مشمش ينفع و لو احط جيلاتين احط ورقه كامله