لا يفوتك بلاليط مميز بتاكلين تحملي تاكلين يدك معاه

بلاليط بالمقادير مضبوط
المقادير كيس بلاليط بنزاني ،4فناجين قهوه سكر ،قطعة زبده لارباك او اي نوع اخر 100جرام
زعفران وهيل ،6بيضات ،بصلتين مقطعه صغيره
الطريقه
احضري قدر وضعي فيه تقريبا 6 كاسات ماء،والزبده ودعيها حتى تغلي جيدا ،ثم اضيفي البلاليط يغلي دقيقتين ثم ضعيه في الصفايه اتركي الماء ينزل وهو في الصفايه اضيفي الهيل والزعفران
نحمس البصل مع ملعقة اكل زيت الى ان يحمر ثم نضيف ثلاث بيضات ونحركهم نضيف رشة ملح وفلفل اسود سكري النار واضيفي البلاليط الى الخلطه وقلبيه قليلا ثم في الفرن يسكر ربع ساعه فرن متوسط الحراره ،اقلي باقي البيض كل واحده منفرده
ثم اغرفيه وزينيه باقراص البيض وبالهناء والشفاء