اهلييييييييين بحبيباتي واخواتي السنعااات :
اللي حب مطعم تشيليز ويحب التكساس فرايز بالذاااااات خلاص ابشروا جبتلك طريقته عشان كل ما اشتهيتوه تسوونه : :27: :27:
:cook: :cook:
اذا تبون الطريقه جيبوا اول المقادير ....
تلقونهن بالتميمي بقسم الاكلات المكسيكيه ..
المقادير كالتالي:
-بطاطس مقطع اصابع طويله ومقلي .
-جبنة موزاريلا المكسيكسه اللي تصير ثلاث الوان ومبشووره ..
(اذا ماعرفتي الجبن المكسيكي ممكن انك تستخدمي :
_جبنه شيدر الايرلنديه مبشوره+جبنة كرفت تشيدر مبشوره+جبنة موزاريلا مبشوره وتخلطينهم مع بعض)
-جبنة ناتشوز(تكون بعلبه خضراء مرسوم عليها جبنه سايحه)
-فاصوليا مكسيكيه مهرووسه.
-لحم مفروم.
-فلفل شرائح مخلل هيلابينو.
-ثوم مهروس.
-شوي بهارات + فلفل اسود + ملح.
-ملعقة طعام صلصه.
- :15: :15: :15:
نجي عاد للطريقه:
-طبعا البطاطس يفضل انك تستخدمين الجاهز يعني بس تقلينه .
-يحمس الثوم مع شوي زيت وبعدين نضع اللحم المفروم ونقلبه قليلا ثم نضع البهار والفلفل الاسود والملح الصلصه ونتركه قليلا ثم نضع عليه 3 ملاعق من الفاصوليا المهروسه ونتركه على نار هادئه حتى ينضج.
-نضع الجبن الناتشوز على اللحم ونقلبه حتى يغلي وفي هذه الاثناء نحضر صينيه بايركس ونضع فيها نصف كمية البطاطس المقلي ونضع فوقه الجبن المبشور والهيلابينو ثم نضع باقي الكميه من البطاطس وبعد ذلك نضع اللحم المفروم على الوجه ونضع قليل من الهيلابينو على الوجه وندخله الفرن لمده ربع ساعه او حتى يسيح الجبن المبشوور وبعد ذلك نخرجه ونقدمه..
وبالهناء والعافيه واي استفسار انا تحت امركم :icon35: :hahaha:
~ < السنعه > ~ @lt_alsnaah_gt
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عقد الالماس
•
الله يعطيك العافيه يالسنعه...اسم على مسمى ماشاء الله عليك.
جنى22
•
اللة يعطيكي ألف عافية بس ممكن توضحي أكثر عن الفلفل الشرائح مخلل هيلابينو هل هو جاهز في قوارير وأيش نوع الشركة ؟
وألف شكر
وألف شكر
اهلين حبيبتي جنى 22 ..... حبيبتي الهيلابينو مخلل جاهز يباع بقوارير وفيه اكثر من شركه تلقينه بقسم الاكل المكسيكي...انا استخدم ماركة erlo نفس ماركة الجبن
الصفحة الأخيرة