السلام عليكم
رحنا بيت اختي عشان هي نفاااس وكانت عندها وحده من الاحساء
وجايبه معها خبز لونه احمر وشكل فيه تمر وبصل بعد
سالناها عن الطريقة وقالت اذا تبون انا اسويه لكم لانها هي تبيعه
وهي بعيده عن منطقتنا مانقدر نشتري منها
ما ادري اذا من وصفي عرفتووه اولا ..؟
المهم اللي اعرفته ابي الطريقة...؟:35:
ويسلموووووو كتييير
غيوره حدي @ghyorh_hdy
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غيوره حدي
•
رفع لين يردووووووووووووون البنات
ياحبيبتي انا من الاحساء
والخبز الاحمر اللي بتمر غير الخبز اللي فية بصل
اللي بتمر يجي طحين بر وتمر مطبوخ عشان العجن يسهل وشوي حبة سوداء وحب الكمون وتعجنينه مع بعض ويستوي بالتنور
واذا انتي من الدمام عند حي اسمة حي العنود هناك يبيع خباز العنود خبز احمر بس طعمه خيال وحلو زي اللي بالاحساء
والخبز الاحمر اللي بتمر غير الخبز اللي فية بصل
اللي بتمر يجي طحين بر وتمر مطبوخ عشان العجن يسهل وشوي حبة سوداء وحب الكمون وتعجنينه مع بعض ويستوي بالتنور
واذا انتي من الدمام عند حي اسمة حي العنود هناك يبيع خباز العنود خبز احمر بس طعمه خيال وحلو زي اللي بالاحساء
انا اتوقع انك تقصدين ( المبصل )
او(المراصيع ) وهو عباره 2 ك طحين بر . كميه متوسطه من اليصل الحساوي او الاخضر مقطع صغااار
وشوي ملح واكثر منه فلفل يعني كثري فلفل شوي وملعقه صغيره بيكنج باودر وماء للعجن حتى تصير عجينتها مثل البان كيك
ثم تترك حتى ترتاح نصف ساعه
وتقرص على شكل دوائر في زيت حار للقلي ثم ترش بكميه من الدبس الاخلاص الحساوي وفيه الف عافيه
او(المراصيع ) وهو عباره 2 ك طحين بر . كميه متوسطه من اليصل الحساوي او الاخضر مقطع صغااار
وشوي ملح واكثر منه فلفل يعني كثري فلفل شوي وملعقه صغيره بيكنج باودر وماء للعجن حتى تصير عجينتها مثل البان كيك
ثم تترك حتى ترتاح نصف ساعه
وتقرص على شكل دوائر في زيت حار للقلي ثم ترش بكميه من الدبس الاخلاص الحساوي وفيه الف عافيه
الصفحة الأخيرة