اللبنه بالثوم
الطريقة هم في المطاعم يستعملون اللبنة الجاهزة اجمالا"
فانت املأ كأس عميق لا أقصد كوب انما الكأس يلي نضع فيه حلاوة ضعي فيه كمية من اللبنة واهرسي او دقي عدد 2 فص توم واضيفهم الى اللبنة وممكن ااضفة نعنع جاف جاف وبعد ان تتبليهم او تخلطيهم مع بعض توضع في طبق مسط ونوضع عليه قليل من الزيت .
اما بالنسبة للطرطور فله عدة طرق اذكر لك منها طريقتين مشهورين في المطاعم اللبنانية
وهي كوب من الطحينية مع الليمون مع عدد 2 فص ثوم واضافة تدريجية من الماء على الطحينية عزيزتي الى تصبح طرية ويميل لونها الى الأبيض تضيفي الملح والكمون ان اردت وممكن ان تقطعي بها البندورة
ومكن عزيزتي بالطريقة الثانية اضافة اللبن يلي هو الروب الى الطحينية واضافة قليل من الماء عليها
ورقه من ذهب @orkh_mn_thhb
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️