وش رايكم اعطيكم طريقه اللبن ينافس للبن المراعي
وهو تطبيقي للبن الوالده الله يحفظها
حليب بقر
نقوم بحلب البقره طبعا مو انا الشغاله
ثم نقوم بشخل الحليب بالمشخال ثم نضع الحليب على النار حتى يفورو ها ذي الصوره بعدمابرد نسيت اصور وهوعلى النار
ثم نتركه يبرد شوى حتى يصيير دافئ ثم نقوم ونضع علبه زبادي بكذا رثاناه ويترك على الدولاب حتى
يصبح مثل الزبادي ثم يدخل الثلاجه حتى يبرد تماما
ونقوم بوضعه في الاخضاضه ونشفل عليها وبعد نصف ساعه نفتح ونشوف اذا نجح اللبن وصار له زبد
ونضعه في القدر ونقوم بشخله ونظهر الزبده ونضعها في قدر اخر
وبكذا صار اللبن جاهز تمتعوا باحلى للبن وهذي كاسه للي ترد وابي منكم التقيم
