لبن الششبرك

اطباق عالم حواء

بنات اللبن اللي نستعمله في الششبرك يكون زبادي ولا رايب وشكرا:21:
3
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شهدالعسل
شهدالعسل
مرحبا حياتي :26:

حق ششبرك الشوي تستعمل زبادي انا عندي خلطه حق شوي تكه لحم والله والله راح تدعي لي كل يوم من طعم اذا تبينه قولي لي ؟؟؟:27::11:
lily 2002
lily 2002
اللبن المستخدم هو لبن طبيخ لا اعرف ما تسمونه نحن نسميه لبن نعاج وممكن استخدام لبن المخيض اللي يكون في الزجاجات وطعمه حامض وهو سائل اتمنى انك عرفتيه ويسمى احيانا لبن عيران
بس على العموم عندي الك طريقه سهله تزبطلك اي لبن بدك اياه مهما كان نوعه وهو ان تضعي اللبن في الخلاط وعليه بيضتين ونصف عصير ليمونه وملعقتين نشا صغار او ملعقة كبيرة وتتركيهم فتره في الخلاط حوالي 3 دقائق اذا كانت الكمية اكبر من الخلاط ممكن عمل ذلك على دفعتين وتسكبيهم في طنجرة وتحركين باتجاه واحد ثم تصبيه بهدوء وبالتدريج فوق مرق اللحمة او مرقة الدجاج وتحركين قليلا باتجاه واحد صدقيني تزبط معاكي اذا عملتي مثل ما بحكيلك شو ما كان نوع اللبن وصحتين وعافيه على قلبك يا حياتي :24:
tiaa
tiaa
اختي هي اطيب واسها وصفة للبن الطبخ جربيها وخبريني
3 علب كبار زبادي ندى
نفس علبة اللبن بس ضعي فيها ماء
3 ملاعق ممسوحة كورن فلاور
ملح
ضعيهن بالخلاط بعدين اطبخيهن والف صحة:26: :26: