ام ميساء الحلوة :

على مر الزمن الحمد انك استفتدي من موضوعي وكلك ذوق ياقلبي وبالنسبه للدجاج انا اشتري كميه قريبه من كميتك واجهزها للكبسات اقطها نصفين وأحط كل نص بكيس لحاله وأخذ حسب عدد الاشخاص اللي بطبخ لهم وجزء اقطعه ارباع او اثمان للقلي أو ايدام طبعا من دون الجلد وأخذ صدور دجاج مرات بعظم ومرات بدون أخليها من العظام واجمع العظام بكيس للشوربات أكيد بيكون أفضل من الماجي وهذا بسوي منها الناجت والشاورما أو الايدامات الاندنوسيه والهنديه والصينيه واوزعها باكياس حسب الكميات اللي احتاجها للطبخ وهذي طريقتي بتقطيع وحفظ الدجاج

على مر الزمن الحمد انك استفتدي من موضوعي وكلك ذوق ياقلبي وبالنسبه للدجاج انا اشتري كميه قريبه من...