انا لما جات ع بالي هالاكله فزيت من سريري وقلت اكتبها للبنوتات قبل ما تطيير ..
اللي يسووا محاشي دايما وخصوصا محشي الكوسى ها اللب اللي تطلعيه من قلب حبة الكوسى لما تحفريها(هذا هو ملك الطبخه حقتك) اغسليه في مضفى وخليه على جنب لين ما يتصافى منه الماء والكميه بالنظر:22:
وبعديييين الباقي من حشوة الكوسى وذرة ملح وفلفل اسود (قلييييل عشان البزوره) يعني الاطفال نلحق الطريقه بلا طول سيره:
افرمي بصله صغيره نااااعم وقلبيها في ملعقة زيت زيتون وفص ثوووم مدقووووق لين قايل بس:angry2:
ثم اضيفي لب الكوسى وقلبيه جيدا لمدة دقيقه تقريبا(يعني لا تدققي مررره هو للاطفال):42:
ثم اضيفي باقي الحشوه وقلبي وقلبي(واللي ما تقلب ياويلها)
وانا افضل الرز المصري المصري مع اني مو مصريه ما احب انكل بنز وسن وايت لان فيه رز مصري طعمه لذيييذ(هذا شرح مفصل للرز اللي تستخدميه للحشوه)
ثم اضيفي الماء فوقه بحيث يغمره تماما(يعني يكون مقدار الماء فوق مستوى الارز بطول اصبع) ثم اضيفي 1/2 مكعب ماجي اما للكبار حطي المكعب كللله:30: ورشي رشة فلفل اسود وملح بس قليييل لان الماجي مالح اصلا وغطيه واتركيه على نار هادئه حتى تلاحظي ان حبة الرز استوت وتكون لينه شوي علشان الاطفال حبوبيني والمفروض انه ماااا تنشف مويته يعني يكون رخو والف صحتين وعافيه للاطافيل _اظن انا اللي لازم آخد الكاس لاني اوووول وحده تكتب للاطفال النوانيس.

ghadaforex @ghadaforex
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

hoyahoo
•
مشكوررررة




الصفحة الأخيرة