الله يوفقكم
مااااااااااقصرتوا
أمل أنثى
•
في طريقة انا بعملها اتعلمتها من الماما الله يخليها انو بتفرمي بصلة ناعم و بتقليها بشوي زيت زيتون و بس تدبل بتحطي لب الكوسا بعد ما تكوني غسلتيه منيح و مفرميتو كمام و بتحركيهم سوا و بتحطي شوي ماي و ملح و رشه نعنع ناشف و توم مهروس و ضلك اقلبي فيو ليستوي و صحتين
كتيير زاكيه انا بحبها
كتيير زاكيه انا بحبها
أنا بحوس بصلة مفرومة ناعم بالزيت بعدين بضيف لب الكوسا وبقلبها لحد ما تذوب وبضيف البهارات والملح والماجي واذا باقي عندك من حشوة الكوسا رز ولحمة اضيفيها من البداية لحد ما تستوي وتجف الماء الموجود فيها طعمها لذيذ جدا
الصفحة الأخيرة
و اخلطيه و زينيه بزيت الزيتون ويصير لك متبل روعه و يتاكل بالخبز