لتحافظي على شبابك

لتجنب الخرف والزهايمر





في كثير من الأحيان تكون بين أيدينا أشياء ولكن لا نعرف قيمتها أو فائدتها ، ومن بين هذه الأطعمة التي ما زال العلماء يكتشفون فوائدها .. (الشمندر) .

حيث توصل العلماء إلى أن (الشمندر) من شأنه أن يساعد على تحسين تدفق الدم ووصوله بكفاءة إلى المخ ؛ خاصة بالنسبة لكبار السن ..
وهو الاكتشاف الذي من شأنه أن يساعد في إيجاد حلول للخرف أو ما يعرف بـ (الزهايمر) .

ومن الجدير بالذكر ، أنه كان هناك دراسات عن فوائد (الشمندر) في خفض ضغط الدم .. الآن أصبح أيضا من شأنه تحسين وزيادة تدفق الدم إلى المخ .

ويرجع السبب في ذلك إلى أن الشمندر - مثله مثل الخضروات الورقية الأخرى كالخس والكرفس والكرنب - مليء بالنترات التي تتحول إلى ما يعرف باسم (النتريت) ، وهى مادة تساعد على فتح الأوعية الدموعية ؛ وبالتالي تدفق الدم والأكسجين بشكل أفضل ، وبالتالي تصل إلى المناطق المسئولة عن الإدراك والذاكرة في المخ وتعمل على تنشيطها وتحفيزها .


مماراق لي