لحد ينقل موضوعي.. محتاجتكم يابنات حواء 😢💔

افتحي اليوتيوب وتفرجي ع الطبخات
طبي وتخيري 🙂

• شوفي قسم الطبخ بعالم حواء فيه صواني فرن واصناف منوعه اختاري 5اطباق مع مقبلات او شوربه واشتري مقاديرهم حق الاسبوع وهكذا

نحن عندنا كل اسبوع نقضي الخضار للايدامات والفواكه لأنها تخرب لاطولت
وانت غيري خذي لحمه مفرومه طازجه وسوي كتفه لحمه مع بصل مفروم وبهارات وملح وبقدونس مفروم تعجنيها وتكورينها وتقليها ثمن تسوين مرقه لها وتسقطينها فيها مرقه حمراء عباره عن بصل وثوم وبندوره وفلفله حلوه ولمن تستوي تسوين جنبها رز ابيض وسلطه خضراء
الحمه المفرومه تعلمي منها اشياء كثير مثل فتت البذنجان والمسقعه والبشاميل والمحاشي ويعني كذا والسلطات لاتنسيها

يعني اختاري شي تقدري تعلمي منها أصناف كثير والحمه المفرومه لاجبتيها وزعيها بأكياس صغيره وحطيها بالفريزه وطلبي لحمه مفرومه بدون بصل وخضار أفضل وانت لاجيتي تستخدميها افرميلها بصل والبقدونس وشبت وكذا

برأيي كبدايه لا تاخذين اغراض شهر لانه احتمال ماراح تستخدمينها كامله لانها جديده عليك وعشان ماتخرب وترمينها

خذي ورقه وقلم وقرري ايش اللي حابه تجربينه من حلويات او موالح واكتبي بالورقه مقاديره

ولا تاخذين كثير خذي الكميه اللي تكفي لمره او مرتين فقط

مثلاً الحلويات والمعجنات في الغالب تحتاجين طحين وسميد ناعم او خشن وبيكنج باودر وخميره فوريه ودريم ويب وبسكوت الشاي وقشطه وكريم كراميل وحليب نستله المحلى


وفي اكثر من كذا يعتمد على نوع الحلا او المعجنات اللي بتجهزينها

واذا بتجددين طبخك عليك بصواني الخضار أي نوع تفضلينه واعمليه مثل طريقة المصقعه اما مع لحم مفروم او دجاج ، وتقدرين تعملين شاورما بصدور الدجاج او شرايح اللحم ، او كفته وكبه بالصينيه


او اعملي اقراص كفته بالخضار والجبن مثل البطاطس المسلوق محشي جبن كيري او شيدر وزيتون ..... الخ

افتحي الانترنت وتفرجي راح تلقين اشياء كثير تتعبين وانتي تختارين الطبخ بحر واسع

عشان كذا ابدأي كل شهر اشتري مقادير جديده تكفي صنفين او ثلاثه جربيها والشهر الثاني جددي