لحـــوح لذذيذ بالمرة صدقونى لا يفوتكم

المقادير

بالخلاط كاس ماء ملعقه سميد شوية ملح نص ملعقه خميره

ملعقه زيت اما الدقيق حسب لحد ماتصير مثل عجينه القطايف


الحشوة

بصل لحم مفروم او دجاج كزبره بقدونس فلفل بارد فلفل حار


الطريقه


بعد مانسوى العجينه دوائر كبيرة على الصاج نحشيها ونلفها مثل السبرينك رول

ونرصها فى الصينيه ونضع فوقها شرائح من الفلفل والبصل والطماطم

ونرش بعد كذا جبن مازوريلاء

وندخلها بالفرن من فوق لحد مايذوب الجبن

وبالهناء والعافيه انتضر ردودكم

اختكم منار