يمكن انك تسعملين اكثر من ماده لتحمير
يعني لاتسعملين البينج بودر مع الخميره لانها تفسد عمليه التخمير
وبعد كميه الزيت لاتكون كثيره
والعجينه اقرب انها تكون رخوه اكثر من انها متماسكه
واذا سويت الفطائر خليها في الصينيه على شكلها لمده ربع ساعه حتى ترتاح وبعدين احبزيها :24:

بالعكس كل ماقلتيه ياارجوان انا مطبقته




لكن يقال بان السبب حليب البودرة ولا ادري ان كانت المعلومة صحيحة



قشنكي راح اجربها بالمكرويف وخبرك بالنتائج مع اني متاكدة مارح تضبط

السلام عليكم

هلا بالجميلة النائمه

جربي تسويها بالميكرويف وحتى لو ماضبطت من اول مره انشاءالله مره ثانيه تضبط بس خلي الصينية تتحرك

موثابتة عشان تتحمر كلها مثل ماقلت وللتجربة افردي شوي من العجينه على شكل دائره وبالسكين اقطعيها

نصف وبعدين ارباع واثمان وحطي الحشوة على الطرف الخارجي ولفيها على شكل الكروسان وادهنيها بالبيض

ورشي سمسم ودخليها الفرن وانشاءالله تعجبك 0