لحقو يا بنات جبت لكم طريقة( المضروبه الخضره )

صدقوني يا بنات طبخه ولا اروع للعزايم بالغده ا و بالعشه يالله نبتدي
المقادير:
دجاجه , بصله كبيره , صرة حشيش , صرة شبنت , 2 صرة سلق , 2ملة روب , 3حبات ماجي ,كيس خبز لبناني , نص كاس عصير ليمون طبعا ملح وفلفل اسود
الطريقه:
- تسلق الدجاجه في الماء على ان تكون كمية الماء كبيره ثم تقطع الى قطع صغيره
- يقطع البصل ويحمس مع قليل من الزيت مع نص صره الحشيش ونص صره الشبنت وكل كمية السلق المقطع مع ست كاسات من ماء سلق لدجاج
- يخلط في الخلاط الباقي من الحشيش والشبنت و3حبات الماجي وملتين الروب
ثم نضع الدجاج على خلطة البصل والسلق ونضيف لهم الخليط الذي بالخلاط ونتركه يغلي ثم نقطع الخبز اللبناني الى مربعات ونضيفه للقدر ونضيف عصير الليمون ونضبط الملح والفلفل الاسود في النهايه
وللي يحبو الحار ممكن يضيفو حبة فلفل اخضر صغير مدقوق
انصحكم جربو وما بتندمون بس رفعولي شويه ترى اموت فيه :o