بنات انا عندي بربلم وهو اني انا وزوجي ما نحب ناكل لحمة الشربة او الايدام وبالذات الشربة
والمشكلة حرام ارميها ما يجوز لانها نعمة ومسؤلين عنها يوم الدين
بس حبيت تفيدوني في طرق اعيد فيها استهلاكها وبطريقة لذيذة
ياليت تفيدوني يالسنعات
مره زعلانه @mrh_zaalanh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رمضان مبارك علينا وعليكم
انتي اسلقي اللحمة اول وبعدين خذي مرقتها وسوي فيها الشربة والحمة خليها للايدام أو مكشنة زي المقلقل
انتي اسلقي اللحمة اول وبعدين خذي مرقتها وسوي فيها الشربة والحمة خليها للايدام أو مكشنة زي المقلقل
ممكن تسلقي اللحم نص سلق و تاخذين مرقته زي ما اقترحت دنيا الوله و تسوين فيها الشوربة و اللحم لديك عدة خيارت لإكمال إنضاجه:
تشرحينه و تتبلينه و تشوحينه على النار و تحشينه في خبز تورتيللا تطلع شاورما لحم
او تحمسينها مع بصل و ثوم و قبل ما ينضج تزيدينه جزر مبشور و بعد ما ترفعينها من النار تخلطين معها بقدونس مفروم و صارت حشوة لذيذة للفطاير أو لمكرونة بالبشمل أو السمبوسة
أو تسبكينها مع الطماطم و تصير حشوة للسباغيتي أو مع الرز الأبيض أو بالخبز
أو تقطعين خضار و تخلطينها مع اللحم و عصير طماط و تتركينها على النار تتسبك و إذا نضجت تكبين فوقها رز مسلوق و تقصرين النار شوي تحصلين على أحلى مقلوبة
تشرحينه و تتبلينه و تشوحينه على النار و تحشينه في خبز تورتيللا تطلع شاورما لحم
او تحمسينها مع بصل و ثوم و قبل ما ينضج تزيدينه جزر مبشور و بعد ما ترفعينها من النار تخلطين معها بقدونس مفروم و صارت حشوة لذيذة للفطاير أو لمكرونة بالبشمل أو السمبوسة
أو تسبكينها مع الطماطم و تصير حشوة للسباغيتي أو مع الرز الأبيض أو بالخبز
أو تقطعين خضار و تخلطينها مع اللحم و عصير طماط و تتركينها على النار تتسبك و إذا نضجت تكبين فوقها رز مسلوق و تقصرين النار شوي تحصلين على أحلى مقلوبة
الصفحة الأخيرة
بس حنا عادة اذا شرينا اللحم و طحناه مفروم نخلي العظام علشان نطبخ عليها الشربة
الذ مرة لان الطعم عادة بالعظم
حاولي تسوين كذا المرات الجاية