؛اليشمك؛ @alyshmk_1
عضوة جديدة
لحمه علي الطريقه المغربيه ,,, طعهمااا خباااااااال
يسسسعدلي مسساءكن حبوباااتي
ارحبواااا << مسويتلها مجلس حريم جديد وقاعدتن تسويله دعايه خخخخخ
اكيد مبسوطات.... بوجودي << طسي بس :11:
المهم حبوباتي لا طول عليكن وهي قصيره << مو كانها داخله تهاوش ام كشه ذي
هذي طريقه لحمه بالطريقه المغربيه وهذي واحده مسويته لنا واحنا بفندق بدبي
وهي مغربيه وكان الطبق لذيذ .. لدرجه قمنا نتخااوش من طعمه :32:
وحلفنا عليها والف راس ماتنام<< المسيكينه فوق راسها بالمطبخ
وبالاخير عشان تفتك من حنتنااا خخخخ قالتنا الطريقه<< ايه مايجيبها غير رجالهاا <
ذربه هالمفعوصه :42:
اليكن الطريقه:
تجيبون طبعا لحمه بعظمهاا ,,, وحلو كل ماكانت الكميه كثيره,, وبعد ماتغسلونها علي خفيف
أسلوقها نص سلقه وحطوا معها فقط عودين قرفه وفصت ثومه وملح,, وبعضهن يفضلونها من
دون سلق بس طبعا الوقت بيطول اكثر
المهم جيبوا قدصير وحطوا بوسط صينيه ويكون كمية القصدير كثيره شوي
وحطوه علي شكل هالحرف>+ وحطوا بوسطه اللحم وانثروا عليه شويه فلفل اسود
واعصروا عليها نص ليمونه عشان تتطري اللحمه وقفلوه القصدير بشكل محكم<< اخس يالفصحي
ودخلوه الفرن وولعوا عليه من فوق ومن تحت وانا افضل الفرن الكهربائي الصغير
واتركوه حتي تشمون ريحة له مثل ريحة الحميس << مثل الشحم لانطبخ علي النار
وافتحوا القصدير واضيفوا شوية بروكلي فقط وقفلوا مره ثانيه واتركوه شوي فقط بس
الين مايذبل شوي البروكلي,,
بعدين قفلوا من تحت وافتحوا القصدير واتركيه يتحمر فقط من فوق
وبعدين طلعيه وشوفي الفرق بالطعم من جد وربي هبااااال الطعم
علي فكره:: هم بالمغرب يوضعونه بافران كبيره ونارته قويه عشان كذا مايسلقون اللحم
بس حنا علي قد افارن الخكريه نضطر نسلقه << بس ترا الطعم مايختلف الا شئ لايذكر
وبالهناء وبالعافيه علي بطوووونكم
وان شاء يعجبكم ,, والا استروا ماواجهتم :44:
8
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة