لحم بالمشروم و الصلصة البنية......

أطباق رئيسية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته........
اخواااتي الحوئيات و صفة سهلة و لذيذة انشالله تعجبكم....


المقادير :
بفتيك
ملعقة زبدة كبيرة
كوب شوربة لحم
عصير ليمون – بصل - مشروم
ملعقة صغيرة دقيق
ملح – قليل من الكريمة – فلفل – ذرة قرنفل و جوزة الطيب
بطاطس شيبس او مهروسة


الطريقة :
يقطع اللحم البفتيك اصابع و تنقع في عصير الليمون و البصل
والملح و الفلفل و القرنفل و جوزة الطيب مدة ساعة
يحمراللحم في الزبد و يرفع ثم يحمر الدقيق الى ان يصبح بنيا
يرفع الوعاء بعيدا عن النار و تضاف الشوربة تريحيا مع استمرار التقليب ثم يضاف العصير الذي نقع فيه اللحم
و يرفع الاناء على النار و يترك حتى يغلي مع استمرار التقليب
يضاف اللحم والمشروم و الكريمة و يترك على نار هادئة الى ان ينضج
ترص البطاطس الشيبس او المهروسة و عليها اللحم
تصفي الصلصة البنية و تصب على الطبق و تقدم ساخنة مع خضار سوتية

وبالهنااااااااااااااااااا....
6
2K

هذا الموضوع مغلق.

ام شيوخة
ام شيوخة
ام دانه بعد الطبق ما يبيله كلااام

لانه منج ولانه اكيييد روووووووووووووووووووووووووووعه

تسلمممممممممممممم اييييييييدج يا الغاليه

تحياتى لج

:)
ام-دانة_الدندونة_الامورة
ام شيووووخة و حشتيني جدااااا كيف حالك حبيبتي
والله انتي اللي اروع بذوقك و كلامك الحلو حبوبة...
يعطيك العاااااااااافية....:19::27:
دانه 20002
دانه 20002
هلا وغلا كيفك ان شاء الله مبسوطه

شوفي حبيبتي انا اذا شفت طبق ويكون من

ام الدانه _الدندونه_الاموررررره _
على طول ادخل وفي يدي قلم ودفتر

:22: وسجل الطبق لاانه اكيد حلو لاانه منك عيوني
تسلمين:27: :37: :41:
ام-دانة_الدندونة_الامورة
يا اهلالالالا و سهلالا بدانة الحلوة :19:
والله اخجلتيني بكلامك الحلو :) و انشالله تعجبك الوصفات
وبالعااااااااااااافية عليك حبوبة..:27::19:
حبة الفراولة
حبة الفراولة
أختي العزيزة اما دانه يارب الله يحفظ لك دانه الامورة ويسعد ايامك والف شكر لك اختي العزيزة على اكلالاتك العسل ياعسل
اليوم جربت الاكلة وحبيت ان ابلغك وابلغ بنات المنتدى بالنتائج الحقيقة النتيجة ليست روعة ولا لذيذة وانما اكثر من روعة وطعمها لذيذ جدا جدا جدا ويارب تسلة الايادي الي كتبت الوصفة والله يعطيك الي في بالك دائما يااختي
وشكرا مرة ثانية