لكن اللحم ماراح ينظج بهذه الطريقه يعني كم المده وهو يقلي وبعدين وهل نضع معه ماء وكم يستغرق لاني ودي اعمل الطريقه لكن هل استطيع عملها بالدجاج بدل اللحم وشكرا ارجو التوضيح لانني اعتقد انه تش تش الذي ابحث عنه
لكنهم يخلطون يخلونه مشكل لحم ودجاج وربيان او كلن على حدى اذا اردتي
وشكرا

يعطيك العافيه ....ام-دانة_الدندونة_الامورة

كما تعودنا منك الاطباق المتميزة ...الطعم كان لذيذ جدا والطريقة مضبوطه

بانتظار الجديد منك ..

سلمتي وسلم غاليك ,,,

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...

عزيزتي شمي الحور يعتمد على نوع اللحم
اللحم الستيك الرفيع ينضج بسرعة وممكن تحطي شوية ماء لو حبيتي
والصينين يعتمدو في طريقة طهوهم دايما ان المقلاة تكون و اسعة و كبيرة و يسخنوها على درجة حارة عالية و يضيفو الزيت وبعدين بقية المكونات


عزيزتي انفاس الحلى الله يحلي ايامك يارب
:24: بالف هنا و عافية على قلبك
الحمدالله انها عجبتك الطريقة


مشكوورين :26: :26: :26: :26: