لحم حااااااااار بالزنجبيل والثوم ( طبق هندي )

أطباق رئيسية

لحم هندي بالزنجبيل والثوم

--------------------------------------------------------------------------------


المقادير:

لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقه زبده و نصف ملعقة زيت
علبة صغيرة و ربع من اللبن الزبادي
فلفل بابريكا أو أي نوع أخر
6 ملعقة كبيرة كزبره مقطعه
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودره مذوبه بكأس ماء( توجد في السوبرماركت)


الطريقة: :D


- تتبل اللحم بالثوم و الزنجبيل و دعيه بالثلاجه مدة ساعتين .
- قلي اللحمة بالزبدة و الزيت حتى تحمر .
- اضيفي الزبادي مع القليل من الملح .
- قلبي حتى ينشف , اضيفي الفلفل و الكزبره.
- اضيفي حليب جوز هند و خففي النار و غطي القدر و دعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل , ثم قدميه مع الخبز أو الرز الابيض .

وبالعااااااااااااااااااااااااافيه
15
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شعاع من الأمل
شعاع من الأمل
تسلمي مريوومه بس مافيني استخدم حليب عادي ؟
ام نوافي وساره
اممممممممممممممممممممممممم اموت بالاكل الهندي يعطيكي العافيه وانشاءلله بسويه
الفرفوشة
الفرفوشة
اممممممممممممممممممممممممم اموت بالاكل الهندي يعطيكي العافيه وانشاءلله بسويه
دلع وولع
دلع وولع
سلمت الأيادي وأنا الصراحه من عشاااااااااااااااااااق الأكل الهندي يم يم يم
رنا محمد
رنا محمد
تسلمين الله يعطيك العافيه