لحم رومي مدخن بالخرشوف

المقادير:

- 1 ملعقة صغيرة مايونيز
- شريحتان خبز توست
- خس مقطع إلى أجزاء صغيرة
- 1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح
- 1/4 كوب فلفل أصفر مقطع إلى أجزاء صغيرة
- 1/4 كوب خرشوف مقطع إلى شرائح (مع غمسه في الماء)
- 1 ثمرة بصل مقطع إلى حلقات
- 4 شرائح لحم رومي مدخن

الطريقة:

- يشوح الخرشوف في قليل من الزيت فوق نار متوسطة الحرارة.

- تدهن شريحة من الخبز بالمايونيز ثم يوضع الخس ثم اللحم الرومي والطماطم والفلفل والخرشوف والبصل ثم شريحة الخبز كطبقة نهائية.