لحم سهل وبسيط يتسوا بثواني جررررررررررررررررربة

المقادير
لحم يفضل بدون عظم حسب الرغبه مسلوق نصف استواء
بهارات :angry
: كمون سماق فلفل اسود ملح
بصله متوسطة الحجم مقطعه
فلفل رومي مقطع شرائح
2فص ثوم
1كوب مرقة الحم
2م ط سمن فارم
نجي للطريقه سهله بالمره اسويها وزوجي يصيح هاتي الغداء
نضع السمن ثم البصل حتى يصفر البصل
نضيف الحمه مع التحريك المستمر از نشف الحم تضفين المرقة مو كلها بس عند الحاجه كميه قليله جدا
ثم البهارات والملح
الفلفل الرومي الى تبغى حار تزود براحتها
ملاحظه مع التحريك المستمر والتغطيه الكامله للقدر
نضيف الثوم نضيف باقي المرقه
نتركه حتي ينشف ويقدم مع الارز الابيض والسلطه الخضراء او الحاره او يؤكل بالخبز
جربوها راح يعجبكم
ردولي خبر