ماشاء الله تبارك الرحمن بس بسالك
يعني مازديتها مويه
بس ربع كاس
اخاف ماتنضج بسرعه
والتتبيله اخليها على اللحم شوية وقت ولا اخلط التتبيله واحطها بالفرن على طول
تسلم يدينك
ماشاء الله تبارك الرحمن بس بسالك
يعني مازديتها مويه
بس ربع كاس
اخاف ماتنضج بسرعه
...
مشكورة ع المرور
سالفة ماتنضج بسرعة اذا كان اللحم كويس يعني موب كبير سن فتكفي ساعة يعني غالبا حق الملحمة يجي افضل من بعض الهايبرات لانهم يهتمون بسن الخروف ونوعيته .. لما يكون طازج بيكون افضل والذ . ولو الخروف هرفي بيكون اقل من ساعة طبعا وخففي النار
وبعدين لفي القصدير مرتين احرصي يكون مكتوم ولا ينشق القصدير ولو كنتي خايفة من نقص الموية ممكن تشيكين بنص الوقت عشان تطمني
او زيدي شوي موية
.. حبيتها تكون بدون ماء بعد ماتخلص عشان تكون شبيهة باوصال ع الفحم مو مثل الصينية فيها موية
على فكرة كتمها بالقصدير تماما يشبه قدر الضغط تقريبا و اسرع من القدر العادي
والتتبيلة اذا انتظرتي شوي خير وبركة .. انا مانتظرت كنت مستعجلة والحمد لله لذيذة
طولت بالشرح عشا ن اوضح لك كل شي ولو بتسألي ثاني حياك
سالفة ماتنضج بسرعة اذا كان اللحم كويس يعني موب كبير سن فتكفي ساعة يعني غالبا حق الملحمة يجي افضل من بعض الهايبرات لانهم يهتمون بسن الخروف ونوعيته .. لما يكون طازج بيكون افضل والذ . ولو الخروف هرفي بيكون اقل من ساعة طبعا وخففي النار
وبعدين لفي القصدير مرتين احرصي يكون مكتوم ولا ينشق القصدير ولو كنتي خايفة من نقص الموية ممكن تشيكين بنص الوقت عشان تطمني
او زيدي شوي موية
.. حبيتها تكون بدون ماء بعد ماتخلص عشان تكون شبيهة باوصال ع الفحم مو مثل الصينية فيها موية
على فكرة كتمها بالقصدير تماما يشبه قدر الضغط تقريبا و اسرع من القدر العادي
والتتبيلة اذا انتظرتي شوي خير وبركة .. انا مانتظرت كنت مستعجلة والحمد لله لذيذة
طولت بالشرح عشا ن اوضح لك كل شي ولو بتسألي ثاني حياك